產(chǎn)品詳情
據(jù)了解,碳酸飲料機(jī)包括六大系統(tǒng),每個(gè)系統(tǒng)的分工不同,可以說(shuō),它們共同構(gòu)成一個(gè)整體,缺少其中任何一個(gè)系統(tǒng),都會(huì)導(dǎo)致飲料制作失敗。首先是水過(guò)濾系統(tǒng),它的作用不難理解,即對(duì)制作碳酸飲料時(shí)需要用到的水進(jìn)行過(guò)濾處理,為后續(xù)程序運(yùn)作提供碳酸水。其次是二氧化碳系統(tǒng)。使用該系統(tǒng)時(shí),務(wù)必要確保氣瓶直立,不能橫放,更不能靠近熱源。操作者還應(yīng)每天檢查系統(tǒng)壓力,若發(fā)現(xiàn)氣表容量不足,要馬上更換,以免影響后續(xù)操作。由于操作該系統(tǒng)涉及一定的風(fēng)險(xiǎn),所以操作者必須先對(duì)機(jī)器結(jié)構(gòu)、工作原理,有個(gè)全面了解。
碳酸飲料里基本都有糖分,這是大家都清楚的,但是,這個(gè)糖分來(lái)自哪個(gè)系統(tǒng)?專業(yè)人士稱,碳酸飲料機(jī)里有一個(gè)專門的糖漿系統(tǒng),作用就是為碳酸飲料提供適量的糖漿。為了方便操作,也為了便于識(shí)別,糖漿系統(tǒng)接頭處有專門的文字標(biāo)記,所以一般不會(huì)跟二氧化碳輸入口搞混淆。
此外,碳酸飲料機(jī)還有碳化、制冷、分配等三個(gè)系統(tǒng),其作用通過(guò)文字即可說(shuō)明一切。碳化系統(tǒng)的作用,不外乎是對(duì)過(guò)濾的水進(jìn)行特殊處理,形成碳酸水;制冷系統(tǒng),結(jié)構(gòu)復(fù)雜,工作原理繁瑣,但目的只有一個(gè),即讓飲料保持在一個(gè)恒定的溫度范圍內(nèi);分配系統(tǒng),對(duì)碳酸水和糖漿等,按固定比例分配,裝入不同的杯子,最終形成一杯碳酸飲料成品。