產品詳情
熬煮雞湯夾層鍋可以高效的進行熬煮，夾層的設計可以很好的避免糊底糊鍋的現(xiàn)象，熬煮的雞湯鮮濃好喝，而且出料也方便 ，鍋體可直接進行傾斜出料。
高湯湯汁熬煮鍋 雞湯佛跳墻熬煮專用夾層鍋電加熱不銹鋼夾層鍋的使用操作規(guī)程：
1、電源必須根據功率加漏電保安器，先加導熱油再用。2、嚴謹在夾層鍋中未裝導熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導熱油，建議導熱油1年左右更換一次，如工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結束后將油閥關閉，然后將鍋體內傾，倒出物料，注意不要外傾。
5、建議使用6mm以上標準電源線。
6、為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。
7、定期檢查蝸輪，蝸桿的嚙和度，如間隙過度，可通過蝸桿上的軸承調節(jié)。
8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。
高湯湯汁熬煮鍋 雞湯佛跳墻熬煮專用夾層鍋加熱的方式選擇的可以根據自己的加熱源來選擇，三種加熱方式，電加熱燃氣加熱、蒸汽加熱，按照不同的產品可以進行選擇，一般要求升溫快的用燃氣的比較的快，電加熱的好處是可以控制溫度，這樣就會比較方便一些。
