產(chǎn)品詳情
各種鹵蛋鵪鶉蛋鹵煮，海帶土豆片，魚豆腐等等這些鴨貨里面會(huì)經(jīng)常有的素材鹵煮之后非常的好吃有味道。鹵煮方式可以選擇不同的工藝，不管是翻筐或者是不翻筐都是可以的，湯汁不需要循環(huán)利用可以直接翻鍋出料就可以。
鹵蛋鵪鶉蛋鹵煮夾層鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、大小加熱功率可調(diào)，加熱、保溫方便。2、微電腦控制，定時(shí)、控溫、操作簡單。
3、全不銹鋼結(jié)構(gòu)，一體化設(shè)計(jì)，外觀豪華。
4、鍋體一次模壓、無死角，方便清洗。
5、PLC自動(dòng)控制，可自動(dòng)設(shè)置程序，操作簡單方便。
6、自動(dòng)攪拌炒制，自動(dòng)傾斜出料，節(jié)省人力。
7、由于處理量大、自動(dòng)化程度高，有效的提高了生產(chǎn)效率。
8、內(nèi)置變頻器，攪拌速度快慢可調(diào)。
鹵蛋鵪鶉蛋鹵煮夾層鍋夾層鍋的鍋膽是旋壓一次成型的，無縫焊接，一般蒸汽加熱的溫度不會(huì)很高，國內(nèi)溫度zui高可以達(dá)到120度，所以說如果工藝要求溫度很高，那么還是建議用電加熱的，溫度zui高可以達(dá)到220度。燃?xì)饧訜岬臏囟纫彩窃?00-120，電加熱的夾層是導(dǎo)熱油所以溫度比較高。
