和面機(jī)介紹

壓面機(jī)的運(yùn)用：各班次都務(wù)必特定了解設(shè)備的專職人員應(yīng)用。駕車前查驗(yàn)家用電器各一部分是不是絕緣層優(yōu)良，電動(dòng)機(jī)接地裝置是不是靠譜。禁止用濕手按按鍵開關(guān)。不太好請(qǐng)電焊工解決。按設(shè)備要求一次揉面是資金投入干小麥面粉，禁止過載運(yùn)傳。依照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)規(guī)定按時(shí)給油。在揉面時(shí)，應(yīng)蓋好箱蓋。切忌將手或別的硬塊伸人面斗內(nèi)，以防產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)全事故。取面時(shí)務(wù)必?cái)嚯?，待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點(diǎn)車，不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí)，應(yīng)停車檢查、。

和面機(jī)闡述

一、簡(jiǎn)介:面食機(jī)械的一種，主要將面粉和水均勻混合。 有真空式、掩膜機(jī)、非真空式和掩膜機(jī)。 分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。 二、面機(jī)工作原理:金屬空腔裝u形絞車，絞車在外力作用下不斷旋轉(zhuǎn)，空腔內(nèi)適度濕度的面粉不斷在絞車下逐漸變成面團(tuán)。 這就是日式面機(jī)的結(jié)構(gòu)。 三、和面機(jī)的使用者法：1.將和面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場(chǎng)地，插上電源，按開關(guān)啟動(dòng)電機(jī)，先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地。2.給面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團(tuán)粘結(jié)。3.一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機(jī)一邊加水，面與水的比例一般為100：40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn)，沿面斗邊撒些干面，或倒轉(zhuǎn)攪伴器，即可排除。4.一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，拉出定位銷，將面斗翻轉(zhuǎn)90度，插上定位銷，再次按開關(guān)啟動(dòng)，使攪伴器倒轉(zhuǎn)，面團(tuán)即可自動(dòng)取出。如面和太韌，不會(huì)自動(dòng)出面時(shí)，一定要停機(jī)后進(jìn)行手工取面。5.和面結(jié)束后，及時(shí)做好清理保養(yǎng)工作。

和面機(jī)類型

7 .應(yīng)急處置步驟7.1 .及時(shí)搶救傷員。 7.2 .調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)情況。 7.3 .將案件信息報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。 8 .應(yīng)急處理措施8.1 .發(fā)現(xiàn)傷員后，應(yīng)立即關(guān)閉電源，停止機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，向周圍人員求助，報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。 8.2 .現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)立即到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)情況，并通知緊急指導(dǎo)組和醫(yī)療。 受傷嚴(yán)重的情況，應(yīng)立即撥打120急救電話，報(bào)時(shí)應(yīng)明事故發(fā)生時(shí)間、區(qū)域場(chǎng)所、人員受傷情況等信息，受傷者的受傷部位及受傷情況，事故范圍程度，現(xiàn)場(chǎng)其他情況，以便讓救護(hù)人員和應(yīng)急處置人員做好應(yīng)急救援準(zhǔn)備。8.3.現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)護(hù)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后立即對(duì)傷者救治，對(duì)創(chuàng)傷出血者迅速包扎止血，送往救治。8.4.發(fā)生傷情嚴(yán)重情況時(shí)，對(duì)傷者傷口要進(jìn)行包扎止血，及時(shí)送到救治。