產(chǎn)品詳情
橫軸攪拌炒鍋-多功能橫軸攪拌炒鍋的分類調(diào)味品的生產(chǎn)加工翻轉(zhuǎn)不及時(shí)容易糊鍋，但是粘度卻讓翻轉(zhuǎn)很難實(shí)現(xiàn)，這就成為了食品加工中的一大難題。而我們公司生產(chǎn)的橫軸攪拌炒鍋就妥善的解決的這個(gè)問題，攪拌鏟緊密貼合鍋壁，刮底徹底，攪拌力度大，翻炒方便多功能橫軸攪拌炒鍋的分類。
橫軸攪拌炒鍋顧名思義，是攪拌炒鍋的一種，它是依靠橫軸攪拌的方式來翻動(dòng)，具有外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。
橫軸攪拌炒鍋的分類：橫軸臥式可傾攪拌鍋由真空型與普通型兩種組成。
橫軸攪拌炒鍋介紹：槽形鍋體，兩端碟形封頭及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套蒸汽加熱，蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，變頻器調(diào)速攪拌。攪拌器采用食品級(jí)聚四氟乙烯，攪拌槳刮壁攪拌，無死角，使其攪拌均勻，物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去多功能橫軸攪拌炒鍋的分類。
橫軸攪拌炒鍋技術(shù)特性
1、用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
2、特點(diǎn)：物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營(yíng)養(yǎng)不受破壞，物料加熱均勻，效率高節(jié)約能源。真空炒制可降低炒制溫度，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原來的色、香、味。橫軸攪拌炒鍋提高炒制效率，降低能耗，縮短炒制時(shí)間。溫度自動(dòng)控制，并且攪拌均勻，自動(dòng)翻蓋，自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強(qiáng)度多功能橫軸攪拌炒鍋的分類。
橫軸攪拌炒鍋食品加工設(shè)備已經(jīng)成為各大中小型食品加工廠必不可少的設(shè)備，那我們今天就來說說設(shè)備加工的好處。橫軸攪拌炒鍋相比人工產(chǎn)量更大，節(jié)省時(shí)間降低了人工成本，并且設(shè)備全部采用自動(dòng)化生產(chǎn)，可以保證每一批次的產(chǎn)品的口感味道保持一致，諸城邦廚機(jī)械歡迎您來參觀定制多功能橫軸攪拌炒鍋的分類
