產(chǎn)品詳情
隨著人們生活水平的提高,牛肉成為一道家庭主菜,牛肉營養(yǎng)豐富,口感好,深受人們的喜歡。牛肉的家常做法一般為切片爆炒,而牛肉因纖維組織較粗,結(jié)締組織又較密實,這就使要做出美味可口牛肉,不僅廚藝很重要,刀工同樣顯得尤為重要。
凍肉切丁機 小型切丁機 鮮如切丁機凍肉切丁機特性:
切丁、切絲機結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計,機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,
切刀采用雙刃切削,工作效率高,
切割的肉丁規(guī)格小3毫米,30毫米。
采用了預(yù)壓力設(shè)計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
單刃切割時,肉料推桿作步進運動,保證切割尺寸正確。
產(chǎn)品用途:能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁,可切丁、切絲、切片,其產(chǎn)能大功耗低損耗小,適用于各類肉制品加工廠、大中型超市、食堂等場所。 適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備.