牛肉丸子生產(chǎn)線 肉丸加工設(shè)備

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諸城市美瑞機(jī)械科技有限公司

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詳細(xì)參數(shù)
品牌 美瑞 規(guī)格型號(hào) 100
編號(hào) 13127170408 計(jì)量單位 1臺(tái)
付款方式 款到發(fā)貨 參考價(jià)格 4800
價(jià)格單位 人民幣 供貨量 不限
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產(chǎn)品詳情

一說牛肉丸子就會(huì)想起撒尿牛丸,還有潮汕手打牛丸,牛肉丸子勁道,好吃,一條線的話,用凍肉的話就是凍盤切塊,斬拌,丸子成型,蒸煮槽,冷卻,包裝,這樣就可以出手了,其實(shí)沒有想的那么的難還是很簡單的。


牛肉丸子生產(chǎn)線 肉丸加工設(shè)備丸子機(jī)是按當(dāng)前出產(chǎn)肉丸配套的需要,研發(fā)出產(chǎn),資料選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及銅件制成,契合食物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),本機(jī)外形漂亮,占地上少,用電量省,作業(yè)效率高,每分鐘可出產(chǎn)肉丸260粒擺布(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚丸、牛肉丸理想的食物機(jī)械,機(jī)器首要:有機(jī)架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉(zhuǎn)盤組合、光滑水路組合、傳動(dòng)系統(tǒng)等構(gòu)成。


牛肉丸子生產(chǎn)線 肉丸加工設(shè)備丸子生產(chǎn)線介紹:

    1.凍肉絞肉機(jī):該設(shè)備可絞-18度的凍肉或者鮮肉都可以絞,該設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制作而成,是加工腸類理想的設(shè)備。
    2.斬拌機(jī):  該設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制作而成,該設(shè)備可斬拌蔥姜、肉類、大豆分離蛋白是加工紅腸必不可少的設(shè)備。
    3.拌餡機(jī):該機(jī)是將所有的輔料和肉類進(jìn)行攪拌均勻,可四方向進(jìn)行無死角攪拌,同時(shí)往左、同時(shí)往右、同時(shí)往里、同時(shí)往右。
    4.肉丸機(jī):我公司生產(chǎn)的肉丸機(jī)是一款多功能設(shè)備,可制作牛肉丸子、豬肉丸子、魚丸、海鮮丸子等。
    5.肉丸成型流水線:由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達(dá)到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動(dòng),這動(dòng)過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動(dòng)速度的目的,即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。




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