產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品詳情:
工業(yè)葡萄糖又稱(chēng)全糖或食品級(jí)葡萄糖,是以?xún)?yōu)質(zhì)淀粉或大米經(jīng)為原料,經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖,將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又稱(chēng)全糖粉或食品級(jí)葡萄糖粉。白色塊狀固體,味甜。固形物≥80%,DE值≥95,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè).
1 用于醫(yī)藥方面,調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡,以恢復(fù)神經(jīng)正常作用,基于同樣的目的,用于食品添加劑;
2.用作水質(zhì)穩(wěn)定劑,其優(yōu)異性表現(xiàn)在: ⑴具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng),適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方,由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響,緩蝕效果大大提高; ⑵與一般緩蝕劑相反,緩蝕率隨溫度升高而增加; ⑶阻垢能力技術(shù)要求對(duì)鈣、鎂、鐵鹽具有很強(qiáng)的絡(luò)合能力,特別對(duì)Fe3+有極好的螯合作用; (4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑,是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無(wú)法比擬的,可達(dá)到滅公害的作用;
3.用做鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí),其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗,使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合,這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果;
4.作玻璃瓶專(zhuān)用清洗劑:用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專(zhuān)業(yè)清洗劑可改善以下常見(jiàn)問(wèn)題:去垢力不強(qiáng),易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路;對(duì)瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想;洗后微量殘留物對(duì)食用安全性不理想(如磷酸鹽殘留);洗滌水排放成公害;
5.用做水泥摻合劑:水泥中添加一定數(shù)量的葡萄糖酸鈉后,可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度,且有阻滯作用,即推遲混凝土的最初與最終凝固時(shí)間;
6.可用于電鍍,膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。
7.用于食品行業(yè),由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生,故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無(wú)刺激性,無(wú)苦澀味,鹽味質(zhì)接近食鹽,閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽,是食鹽(無(wú)機(jī)鹽)的5倍、蘋(píng)果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH,改善食品呈味性,代替食鹽加工成健康的低鹽或無(wú)鹽(無(wú)氯化鈉)食品,對(duì)增進(jìn)人體健康、豐富人們生活起很大作用。
制備污水處理專(zhuān)用葡萄糖的方法有很多,不知道大家是否了解生物發(fā)酵法,接下來(lái)給大家介紹一下相關(guān)的內(nèi)容。
生物發(fā)酵法包括真菌發(fā)酵和細(xì)菌發(fā)酵,另外還有固定細(xì)胞發(fā)酵工藝。
該方法是在240~300g/L的葡萄糖溶液中加入一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滅菌,冷卻至適宜溫度,接種體積分?jǐn)?shù)為10%的黑曲霉種子液,開(kāi)動(dòng)攪拌,通氣流,調(diào)整發(fā)酵液pH值維持在6.0~6.5,溫度保持在32~34℃。發(fā)酵過(guò)程中滴加消泡劑,以消除發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的泡沫。
整個(gè)發(fā)酵過(guò)程約需20h,當(dāng)殘?zhí)墙抵?g/L時(shí)可以認(rèn)為發(fā)酵結(jié)束。菌體與發(fā)酵液分離后,發(fā)酵液經(jīng)真空濃縮、結(jié)晶可得葡萄糖酸鈉晶體,或經(jīng)噴霧干燥后制得工業(yè)葡萄糖粉產(chǎn)品。
隨著科技的發(fā)展,生產(chǎn)工藝的進(jìn)步,會(huì)有更多的方法會(huì)應(yīng)用到污水處理專(zhuān)用葡萄糖的生產(chǎn)當(dāng)中,屆時(shí)大家可以根據(jù)需求選擇最合適的方法。
工業(yè)葡萄糖在調(diào)試及運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)程有許多影響處置效果的要素,首要有進(jìn)水CODcr濃度、pH值、溫度、溶解氧等,所以對(duì)整個(gè)體系經(jīng)過(guò)感官判別和化學(xué)剖析辦法進(jìn)行監(jiān)測(cè)是必不可少的。依據(jù)監(jiān)測(cè)剖析的成果對(duì)影響要素進(jìn)行調(diào)整,使處置到達(dá)最佳效果。
工業(yè)葡萄糖在生物體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),放出熱量。在硬糖中約使用25%—50%,軟糖中使用40—90%的葡萄糖可有效的防止糖果返砂,增強(qiáng)糖果的韌性,使糖果不宜碎裂,還可以增加糖果的保濕性能,增強(qiáng)軟糖的水分平衡,降低甜度,而不影響奶味。在飲料中使用葡萄糖,可立即起到使飲用者消除饑餓和增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力的作用,葡萄糖作為甜味劑的特點(diǎn)是能使配合的香味更為精細(xì),即使達(dá)到20%的濃度,也不會(huì)象蔗糖那樣令人不適的濃甜感
溫度: 溫度是影響整個(gè)工藝處置的首要環(huán)境要素,各種微生物都在特定規(guī)模的溫度內(nèi)成長(zhǎng)。生化處置的溫度規(guī)模在10~40℃,最佳溫度在20~30℃。任何微生物只能在必定溫度規(guī)模內(nèi)生計(jì),在適合的溫度規(guī)模內(nèi)可很多成長(zhǎng)繁衍。在污泥培育時(shí),工業(yè)葡萄糖要將它們置于最適合溫度條件下,使微生物以最快的成長(zhǎng)速率成長(zhǎng),過(guò)低或過(guò)高的溫度會(huì)使代謝速率緩慢、成長(zhǎng)速率也緩慢,過(guò)高的溫度對(duì)微生物有致死效果。
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