產(chǎn)品詳情
誠(chéng)達(dá)烤鴨餅機(jī)廠家 商用小型烤鴨餅機(jī)器 全自動(dòng)烤鴨餅機(jī)設(shè)備產(chǎn)量。每小時(shí)可生產(chǎn)800-1600張餅/小時(shí)；速度快。預(yù)熱時(shí)間短，生產(chǎn)過(guò)程快，壓餅時(shí)間自由設(shè)定，僅需數(shù)秒即可完成壓制加熱工作。經(jīng)濟(jì)效益顯著；成型好，由機(jī)器模具壓制出的面餅薄厚統(tǒng)一，光滑圓潤(rùn)，口感更好。
誠(chéng)達(dá)烤鴨餅機(jī)廠家 商用小型烤鴨餅機(jī)器 全自動(dòng)烤鴨餅機(jī)設(shè)備具有節(jié)能，簡(jiǎn)單易操作等特點(diǎn)。產(chǎn)品厚度，長(zhǎng)度隨意可調(diào)。成型后的春卷可做鹵肉卷，蛋卷，卷饃皮等食品。也可生產(chǎn)面皮，春卷皮等。該機(jī)產(chǎn)能可達(dá)35--40kg/小時(shí)。1人操作即可。自動(dòng)烤鴨餅機(jī)是一款自動(dòng)化程度高的新型設(shè)備，它具有方便，快捷，省時(shí)省力等特點(diǎn)。產(chǎn)成品為圓形，可直接加工蛋餃，減少邊角浪費(fèi)。產(chǎn)品大小可根據(jù)客戶需求定做。1人操作即可。本公司還可根據(jù)客戶需求定做各種食品機(jī)械。
原理及流程：
本機(jī)可以生產(chǎn)厚度為0.1-1mm的皮狀食品，如：蛋皮，法國(guó)薄餅，并可以制作其他類型片狀食品。
原理：
按照相關(guān)產(chǎn)品漿液制作工藝要求將所需漿液按標(biāo)準(zhǔn)制作好，放置規(guī)定時(shí)間后使用，漿液經(jīng)過(guò)圓形模具加熱烘烤后，形成固定厚度的皮狀食品。
流程：
將制作好的漿液原料放入設(shè)備料箱內(nèi)，當(dāng)烤爐模具加熱到100度以后，開(kāi)動(dòng)漿泵將漿液送到噴嘴處，操作離合器操作桿，使?jié){液沾附在烤輪的圓弧表面，順著烤輪旋轉(zhuǎn)經(jīng)過(guò)270-300度角，原料漿液熟化，自動(dòng)與烤輪分離，形成固定厚度的皮狀食品。
工作原理：
按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經(jīng)過(guò)圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
工藝流程：
將制好的面漿放入漿桶內(nèi)，當(dāng)烤輪加熱至120℃后，開(kāi)動(dòng)漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉(zhuǎn)過(guò)270-300度角時(shí)，面漿熟化，自動(dòng)與烤輪分離，形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤輪加熱方式分為電加熱和燃?xì)饧訜峁┯脩暨x擇。
誠(chéng)達(dá)烤鴨餅機(jī)廠家 商用小型烤鴨餅機(jī)器 全自動(dòng)烤鴨餅機(jī)設(shè)備采用電磁加熱方式，電磁加熱的優(yōu)點(diǎn)：
1、壽命長(zhǎng)：無(wú)需檢修，無(wú)維護(hù)更換成本；使用1000-1500張/小時(shí)，壽命高達(dá)10年。不需維護(hù)，后期基本無(wú)維護(hù)費(fèi)用。
2、高效節(jié)能：熱啟動(dòng)非?？?，平均預(yù)熱時(shí)間比電阻圈加熱方式縮短60%以上，同時(shí)熱效率高達(dá)90%以上，在同等條件下，比電阻圈加熱節(jié)電30—70%，大大提高了生產(chǎn)效率。
3、準(zhǔn)確控溫：溫度控制實(shí)時(shí)準(zhǔn)確，明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率高。
4、絕緣性好：電磁線圈為定制專用耐高溫高壓特種電纜線繞制，絕緣性能好。
5、改善工作環(huán)境：采用的內(nèi)熱方式，熱量聚集于加熱體內(nèi)部。設(shè)備表面溫度可改善至人體可觸摸，大大改善了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的工作環(huán)境，有力提高生產(chǎn)工人積極性，降低夏季廠區(qū)通風(fēng)降溫費(fèi)用。
