產(chǎn)品詳情
新型圓饅頭機(jī)采用我廠專利技術(shù)生產(chǎn),只需一人投面即可自動(dòng)完成自動(dòng)擠壓、滾切、成型、輸送全過程。加工的饅頭成型光滑、大小一致,蒸熟后層次清晰、口感勁道,提高了饅頭品質(zhì)。
主要性能參數(shù):
生
1結(jié)構(gòu)特征及工作原理
結(jié)構(gòu)特征:MG65/XI型饅頭成型機(jī)主要有輸面、成型、機(jī)架、外罩四大部分組成。輸面部分主要有變速機(jī)構(gòu)、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、撥面葉、出面口等組成;成型部分主要有:上 、下成型滾、上、下滾軸、左右柵板、面粉斗、調(diào)整板、調(diào)整手輪、一組傳動(dòng)齒輪、齒輪套等組成。工作原理當(dāng)電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)后,將和好的面團(tuán)均勻投入料斗口內(nèi),在撥面葉作用下,面團(tuán)被擠壓入輸面殼體內(nèi),在絞龍推動(dòng)下,通過出面口、進(jìn)料套擠出后被上、下成型滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊。然后依次進(jìn)入上、下成型滾圓弧槽內(nèi)。在螺旋槽推動(dòng)下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整手輪帶動(dòng)調(diào)節(jié)板調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)。