產(chǎn)品詳情
舌尖上的財(cái)富_蘇州【手動薯塔機(jī) 黃金薯塔專用油炸鍋】蘇州富廣優(yōu)惠價(jià)格￥180.00元 贈送:特制薯塔制作技術(shù)與配方http://www.fuguang888.com/p/qt_sp/145.html
旋轉(zhuǎn)薯塔機(jī)特點(diǎn)：
1、手動不銹鋼薯塔機(jī)占地面積小，不需要電源，一人可單獨(dú)操作。
2、薯塔機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，不易磨損，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
3、操作方便、為了避免旋轉(zhuǎn)薯塔機(jī)在生產(chǎn)過程中刀片磨損，特增刀片可拆裝功能，以后刀片如有磨損，可長期成本價(jià)供應(yīng)。
旋轉(zhuǎn)薯塔是將新鮮馬鈴薯現(xiàn)削現(xiàn)炸，沒有任何防腐劑、色素，所以口感更為香、酥、脆。消費(fèi)者看著放心，吃著香脆！打破包裝薯片的口感與視覺！讓您驚喜萬分！手持竹簽，把新鮮出爐、香氣撲鼻、酥脆無比的薯塔一層層地咬下去，那種美妙的感覺遠(yuǎn)非袋裝薯片可以相比！
旋轉(zhuǎn)薯塔制作方法：
1.選擇新鮮整顆馬鈴薯而成,每顆馬鈴薯需達(dá)到重量220g的黃金重量比例.
2.將竹簽插入馬鈴薯內(nèi)，再將新鮮馬鈴薯放入薯塔機(jī) ,經(jīng)過機(jī)器將馬鈴薯旋轉(zhuǎn)切花后,就成為整顆旋轉(zhuǎn)切花的馬鈴薯!
3.再沿著竹簽一片一片的將已削過的旋轉(zhuǎn)切花馬鈴薯拉成串,這就是完工后的旋轉(zhuǎn)薯塔...! ! ! !
4.再以180度溫度現(xiàn)炸而成!經(jīng)過180度溫度處理，口感相當(dāng)酥.脆.香.甜!融合了結(jié)晶巖鹽與黑胡椒香氣,并搭配各種香料形成了多種口味
5.將新鮮現(xiàn)炸而成的旋轉(zhuǎn)薯塔,依據(jù)各種口味,撒上各種特級香料變化出各種口味!
6.選擇每顆馬鈴薯重量需達(dá)220g,主要是因?yàn)轳R鈴薯如果太小,會造成馬鈴薯經(jīng)過油炸過后會縮水,口感會干澀!如果太大,馬鈴薯不易熟,水分較多!且口感較黏!
7.精選特級棕梠油色拉油也可以代替,油質(zhì)佳、耐炸不出黑煙,具有耐高熱、不易焦、低附著之特性!因?yàn)榫哂械透街匦?所以不會造成產(chǎn)品本身過多之油脂產(chǎn)生，口感不會感到油 膩!也不會吃下過多之油脂，相當(dāng)?shù)乃执嗫煽?連素食者也可以放心食用!螺旋薯利潤成本分析：綜合成本每串約：0.7元 銷售價(jià)格每串：2~3元
薯塔機(jī)使用說明：
1、把手搖柄安裝在中心軸上，并把螺絲上緊；
2、把紅球安裝在側(cè)面離合把柄上；
3、把標(biāo)準(zhǔn)竹簽從土豆中心穿過，露出10mm,然后插入中心軸固定器上；
4、掀起離合手柄，把中心軸推到適當(dāng)?shù)奈恢茫缓蟀错槙r針方向轉(zhuǎn)動中心軸手柄，直至土豆固定器不碰到刀架為宜；
5、把攪好的薯塔片連同竹簽一同抽出，放在不中待用；
6、機(jī)器使用完后，清理干凈。
旋轉(zhuǎn)薯塔機(jī)專用油炸鍋
油炸鍋，燃?xì)庥驼ㄥ仯喙δ苡驼ㄥ?br />
加熱方式：液化氣
鍋內(nèi)徑尺寸：480*280*140mm
外型尺寸:550*400*300mm
重量：7公斤
特點(diǎn)：款式新穎，結(jié)構(gòu)合理，操作方便，升溫速度快，溫度均勻，節(jié)能等特點(diǎn)，適用于酒店、商場、超市，便利店等客流量大的場所。
本機(jī)械全不銹鋼體,炸制薯?xiàng)l、雞腿、雞翅、香腸等食物，炸出來的食物香、脆、酥。
薯塔機(jī)訂購熱線：13584852600；客服QQ：1723258156 ；1612315548
官方網(wǎng)站：http://www.fuguang888.com/(富廣機(jī)械) 0512-65707670
