產(chǎn)品詳情
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1、烤鳥蛋爐是一種專門烤制鵪鶉蛋的燒烤機(jī)器,烤鳥蛋這種風(fēng)味小吃曾經(jīng)風(fēng)靡韓國和臺灣等地區(qū)。就像手抓餅起源于臺灣一樣,我們經(jīng)過改進(jìn)和調(diào)制。形成現(xiàn)在5x7規(guī)格的烤鳥蛋爐。
2、由于南北方地區(qū)叫法不同有:烤鵪鶉蛋爐、烤鳥蛋機(jī)等名稱。
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青島烤鳥蛋爐參數(shù):
耗氣量:0.1KG/小時
生產(chǎn)量:60串/小時
單機(jī)尺寸:32 x32 x16CM
外型尺寸:45 x70 x125CM
整機(jī)重量:6.5KG
簡單制作方法:
一:將模具清洗干凈。
二:連接好通氣管道,檢查是否漏氣。
三:點火預(yù)熱100度左右,用毛刷涂上食用油。
四:模具溫度在150度左右時加入鵪鶉蛋,順插簽槽插入竹簽,撒上適量食用鹽(根據(jù)需要也可放入鮮蝦仁或肉泥,制作出不同的口味)。
五:見蛋的邊緣定型成熟時,翻轉(zhuǎn)對另一面進(jìn)行烤制。
六:刷上客戶喜愛的醬料即可食用,新穎、美味、可口,食品燒烤族又添新一族。
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