產(chǎn)品詳情
作為旅游休閑食品,深受人們的歡迎。以往的烘干的工藝,存在著烘干時間長,殺菌不徹底,耗能高,污染嚴重等諸多問題。而利用微波技術對休閑食品的干燥殺菌,就能極大改善上述問題:
休閑食品微波干燥殺菌設備
1、時間短、速度快,干燥殺菌均勻徹底,含水量高的部分升溫較快,水分有內(nèi)到外的遷移,無熱慣性,有效地提高了生產(chǎn)效率。
2、延長了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75~85度之間就可起到效果,保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營養(yǎng)成分,保鮮期可達兩個月以上。
3、節(jié)省占地面積,設備簡單,工藝先進,便于控制。
4、降低生產(chǎn)成本,有效地節(jié)省能源。微波干燥殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
5、利用率高,微波設備可一機多用。
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