產(chǎn)品詳情
作為旅游休閑食品,深受人們的歡迎。以往的烘干的工藝,存在著烘干時(shí)間長(zhǎng),殺菌不徹底,耗能高,污染嚴(yán)重等諸多問(wèn)題。而利用微波技術(shù)對(duì)休閑食品的干燥殺菌,就能極大改善上述問(wèn)題:
休閑食品微波干燥殺菌設(shè)備
1、時(shí)間短、速度快,干燥殺菌均勻徹底,含水量高的部分升溫較快,水分有內(nèi)到外的遷移,無(wú)熱慣性,有效地提高了生產(chǎn)效率。
2、延長(zhǎng)了食品的保鮮期和貨架期。殺菌溫度在75~85度之間就可起到效果,保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營(yíng)養(yǎng)成分,保鮮期可達(dá)兩個(gè)月以上。
3、節(jié)省占地面積,設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝先進(jìn),便于控制。
4、降低生產(chǎn)成本,有效地節(jié)省能源。微波干燥殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
5、利用率高,微波設(shè)備可一機(jī)多用。
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