產(chǎn)品詳情
阜陽致誠科技有限公司
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全國免費(fèi)服務(wù)熱線：400-015-0558
普通燃?xì)庑?/span>:2080元
普通全電型:2580元
封閉帶保溫層型:2880元
ZC-24型燃?xì)庑D(zhuǎn)烤鴨爐又叫燃?xì)馄【瓶绝啝t、燃?xì)饪绝啝t、啤酒烤鴨爐、啤酒鴨爐、啤酒鴨燒烤爐、烤禽箱，是我公司最新推出的實(shí)用新型燒烤產(chǎn)品，適用于燒烤雞、鴨、羊肉及其他燒烤食品的制作。 該產(chǎn)品效率高，燒烤食品色澤鮮艷，肉質(zhì)嫩滑可口
該機(jī)具有結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，運(yùn)行平穩(wěn)，效率高的特點(diǎn)，采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計(jì)獨(dú)特，耗氣量低，節(jié)約能源 ，選裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，寬大耐溫玻璃視窗，視物一目了然 ，可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購買欲望。
自動測溫，適用于各種不同溫度，不同時(shí)間需要的烘烤?；鹆烧{(diào)整強(qiáng)弱，操作簡單，安全，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機(jī)造型精美，工藝獨(dú)特，高效衛(wèi)生，適用于超市、休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售。
一次可烤24只雞或鴨；
額定功率：530W
全電型：9-10千瓦
本機(jī)重量：150公斤
產(chǎn)品特點(diǎn)： |
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產(chǎn)品技術(shù)性能： 全電型：功率6000瓦/小時(shí) |
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額定電壓：AC220V 50Hz |
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電子控制器組成傳動結(jié)構(gòu)任意調(diào)控轉(zhuǎn)速 ；由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)；烤制溫度：150℃－250℃ ；日本進(jìn)口不銹鋼板制成；設(shè)備表面拉絲處理； 按企標(biāo)制造檢驗(yàn)。 保證產(chǎn)品比市場上流行的設(shè)備鋼板再厚0.2mm，手壓柜外殼，有種硬硬的質(zhì)感，不象有些價(jià)格低廉的機(jī)器，手一壓外殼，就下癱的那種簿材料，好設(shè)備，只有對比才能感覺出來好與差。歡迎過來看貨。
一、 產(chǎn)品特點(diǎn)：
1． 日本進(jìn)口不銹鋼板制成燃?xì)夥N類及代號；液化起（Y）、天然氣（T）、煤制氣（R）
2. 獨(dú)特設(shè)計(jì)、操作簡便、節(jié)約能源
3. 按企標(biāo)制造檢驗(yàn) 4. 玻璃幕一目了然
二、 產(chǎn)品功能
1.耗氣量：（小于）0.3㎡/h 熱負(fù)荷：7KW
2. 電子控制器組成傳動結(jié)構(gòu)任意調(diào)控轉(zhuǎn)速
3. 總共率＝530W
4. 電源電壓＝220V
5. 由青石蜂窩片和耐熱金屬網(wǎng)組成烘烤系統(tǒng)。
6. 烤制時(shí)間：（僅供參考）以雞鴨為例：40—50分鐘
7. 烤制溫度：150℃－250℃ 三. 產(chǎn)品型號: HH-24型號可以烤制24只
三、 操作程序：
1. 接通電源，接妥供氣管，打開氣源閥門（即液化罐閥或管道閥門）
2. 打開爐門，首先用電子點(diǎn)火器對準(zhǔn)燃燒器點(diǎn)火，點(diǎn)火后立即開啟控氣閥，燃燒器開始燃燒。
3.啟動旋轉(zhuǎn)軸旋紐。
4. 按所需旋轉(zhuǎn)度，調(diào)節(jié)調(diào)速旋紐。
5. 時(shí)常觀察溫度表讀數(shù)，隨時(shí)調(diào)節(jié)供氣量。
6. 停止工作時(shí)：
A． 關(guān)閉氣源閥門和兩個(gè)供氣閥。
B． 關(guān)閉電源開關(guān)，拔下電源插頭。
C． 確認(rèn)爐內(nèi)完全無燃燒后，關(guān)閉爐門，操作人員方可離去。
注意事項(xiàng)！ 請用戶莫小看“注意事項(xiàng)”，它關(guān)系到您及他人的人生安全，切記！
1. 在使用燃燒烤爐前，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引進(jìn)到室外。
2. 所用氣罐必須裝減壓閥，且各接頭處不得滲漏氣體。
3. 必須先點(diǎn)火，后供氣（即火等氣，否則不安全）。
4. 氣罐周圍不準(zhǔn)直接接觸熱源烤之，更不準(zhǔn)準(zhǔn)放危險(xiǎn)品，以免爆炸。
5. 供氣管是紅色軟膠管，放油管是黃色軟膠管，嚴(yán)禁混用。
6. 在操作過程中，操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪緺t。若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)兩側(cè)的燃燒器任一側(cè)熄火，再次點(diǎn)火前，首先關(guān)閉氣源閥門（即液化罐閥門或管道閥門），打開爐門5—10分鐘后，再按操作程序重新點(diǎn)火。
7. 本設(shè)備使用時(shí)必須接好保護(hù)接地線。
8. 若需要更換使用燃?xì)夥N類時(shí)，務(wù)必通知廠方我公司派人員為您更換專用供氣嘴，切勿自行操作。
9. 在使用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi)，必須通風(fēng)條件很好，必須安裝，例如：排風(fēng)扇之類的通風(fēng)設(shè)備。
10. 此烤爐因裝有玻璃，玻璃破損恕不在保修范圍。
“烤鴨”早在明朝時(shí)就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。以后明朝遷都北京，烤鴨技術(shù)也帶到北京，并被進(jìn)一步發(fā)展。由于制作時(shí)取用玉泉山所產(chǎn)的填鴨，皮薄肉嫩，口味更佳?？绝喓芸炀统蔀槿珖L(fēng)味名菜。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝時(shí)開業(yè)的。
