產(chǎn)品詳情
廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司
面條烘干除濕設(shè)備食品烘干一體機廠家直銷
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的食品,早已為世界人民所接受與喜愛。
面條的烘干工藝
冷風(fēng)定條:通常采用不加溫,而加強空氣流動的辦法,以大量干燥空氣來促進面條去濕,使掛面形狀初步固定,除去表面水分。烘干時間約控制在20-26℃,空氣濕度55-65%RH。
保潮發(fā)汗:此區(qū)以水分內(nèi)擴散為主,強化通風(fēng),使空氣循環(huán)暢通,此時跨區(qū)溫度上升,不要過“急”,要使溫度形成“梯度”,保持一定濕度。烘干時間約控制在30-40分鐘,烘干溫度30-35℃,空氣濕度75-85%RH。
升溫降濕:經(jīng)過“保潮發(fā)汗”階段的面條,必須進行一步升溫,適當(dāng)降低相對濕度,使面條水份在高溫低濕狀態(tài)中全面及時地蒸發(fā)出去。烘干時間約控制在90分鐘,烘干溫度35-45℃,空氣濕度65-75%RH。
降溫散熱:經(jīng)過主干燥階段,面條大部分水份已被脫去,面條的組織已基本固定,此時只需空氣的流動作用,緩慢降低面條本身溫度,并繼續(xù)脫去一小部分水份,達到產(chǎn)品質(zhì)量標準所含水份要求,烘干時間約控制在90分鐘,烘干溫度26-28℃,空氣濕度50-60%RH。
面條烘干機的5點優(yōu)勢
第1點:穩(wěn)定性高、質(zhì)量好:烘干機的首要要求就是質(zhì)量可靠,運行穩(wěn)定,以達到客戶連續(xù)生產(chǎn)的要求。因此,空氣能熱泵烘干機在壓縮機的排氣壓力、排氣溫度、過流、過熱、過載等重要參數(shù)的控制和保護方面精密設(shè)計、嚴格控制,保證熱泵系統(tǒng)在穩(wěn)定可靠的安全工況下運行。
第2點:高效節(jié)能,運行費用低:傳統(tǒng)烘干法能耗大、效率低,如烘坑法進行烘干,費柴費煤,最重要的是熱度分布不均勻,難以掌握火候,一不小心就會把高溫區(qū)物料炕焦??諝饽軣岜煤娓蓹C可自動調(diào)節(jié)烘干時間,能夠利用干燥過程中排出的余熱再進行循環(huán)加熱,有效地提高烘干效率、節(jié)約能源;運行費用只是電加熱干燥機的30%,燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%,而且熱泵烘干機不需要消耗任何材料。
第3點:綠色環(huán)保:傳統(tǒng)的烘干機主要以木材、煤、天然氣等為燃料,這種烘干機不僅效能低,而且在烘干過程中會產(chǎn)生大量的有害氣體,污染環(huán)境??諝饽軣岜煤娓蓹C綠色、環(huán)保,不使用燃料,運行過程無廢水、廢氣、廢渣等產(chǎn)生,對環(huán)境沒有污染,綠色環(huán)保,提高大氣環(huán)境質(zhì)量,充分利用可再生資源和節(jié)約常規(guī)優(yōu)質(zhì)能源,更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展,具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益,也符合當(dāng)前國家節(jié)能環(huán)保政策的需要。
第4點:烘干質(zhì)量好:在傳統(tǒng)烘干過程中,大多數(shù)物料特別是對熱敏性物料(如食品)都會對其純度、色澤、風(fēng)味、營養(yǎng)以及組織產(chǎn)生一定的影響,使用空氣能熱泵烘干是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。
第5點:使用范圍廣:空氣能熱泵烘干機廣泛應(yīng)用于各行各業(yè):如食品烘干、木材烘干、藥材草藥烘干、紙制品烘干、肉制品烘干、果蔬烘干、茶葉花茶烘干、種子烘干、食用菌烘干、農(nóng)副產(chǎn)品烘干等等。
保留物料基本顏色
少量電能吸收空氣的大量熱量,相比電加熱節(jié)能效果顯著,與燃煤、油、氣烘干設(shè)備相比,可節(jié)省大量運營費用,專業(yè)打造果蔬食品烘干節(jié)能方案,讓您的產(chǎn)品更出色!
熱泵是一種熱量提升裝置,高溫?zé)岜煤娓蓹C組利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),其工作原理與制冷機原理相反,都是按照逆卡諾循環(huán)原理工作的,所不同二者前者升高溫度后者降低溫度。
面條烘干機的構(gòu)造
熱泵自控干燥系統(tǒng)由庫房,熱泵加熱系統(tǒng),冷凝排濕系統(tǒng),溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、室外主機部分(產(chǎn)生烘干熱量);
2、室內(nèi)部分(向烘干物料輸送熱量);
3、凝結(jié)水管路系統(tǒng)(凝結(jié)水集中排放的通道);
4、排濕系統(tǒng)風(fēng)系統(tǒng)(輸送新風(fēng)、排風(fēng)、循環(huán)空氣的通道):風(fēng)道、減噪器、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥;
5、電器控制及配電系統(tǒng)。
6、報警系統(tǒng) 當(dāng)系統(tǒng)運行有異常情況時會發(fā)出警報。
熱泵烘干機的工作原理是利用逆卡諾原理,氟利昂氣體被壓縮機加壓,成為高溫高壓氣體(溫度高達100℃),進入室內(nèi)側(cè)的換熱器(冷凝器),冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣。烘干房內(nèi)的物料通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā),蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經(jīng)過節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w,由于壓力驟然降低,液態(tài)的冷媒進入蒸發(fā)器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能迅速蒸發(fā)變成氣態(tài),吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機,進入下一個循環(huán)。這樣,冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。
西萊特烘干機的應(yīng)用范圍十分廣泛,它在中藥材、木材、農(nóng)產(chǎn)品、食品、工業(yè)品、海產(chǎn)品等領(lǐng)域都適用,想烘就烘,烘出品質(zhì),烘出您的所需。選擇更專業(yè)、選擇更正確,選擇更智能、選擇更環(huán)保,就選西萊特。
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