產(chǎn)品詳情
米粉、薯粉烘干(掛烘,頂出風)#廣州金凱空氣能熱泵烘干機#
米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。米粉生產(chǎn)過程中,其干燥是一件很讓人痛苦的事情。許多合作社及生產(chǎn)企業(yè)都使用曬場的形式,如果天氣不好,則產(chǎn)能完全沒有保證。因此現(xiàn)在很多生產(chǎn)米粉的作坊都已經(jīng)采用機器烘干了,簡單省事,不受天氣好壞影響。下面具體說說熱泵烘干機烘干米粉的幾個步驟及注意事項。
米粉烘干工藝:
1、低溫階段:使用米粉熱泵烘干機,將米粉的表面水份在本階段內(nèi)盡可能的脫掉,逐步增加米粉的溫度,使米粉內(nèi)外的溫度達到一致,本區(qū)間的溫度一般設定在25℃左右。
2、高溫階段:米粉進入高溫階段后,內(nèi)部的水份就被逐步地蒸發(fā)出來并排出米粉外,米粉干燥均勻,成型好,進入冷卻區(qū)的米粉的水份基本保持在13%左右,本區(qū)間的溫度控制在38℃-42℃之間,注意避免水份過份烤干而出現(xiàn)的爆斷情況。
3、冷卻階段:進入冷卻階段后,米粉的烘干制作過程基本完成,本階段是一個溫度遞減的過程,根據(jù)氣候狀況和米粉的實際干濕狀況來控制溫度。保持溫度遞減,防止米粉降溫過快,這樣就不會出現(xiàn)米粉造成表面溫度過低,內(nèi)部溫度高,而產(chǎn)生氣泡粉,也就是常說的花粉,也不會出現(xiàn)米粉爆斷的情況。
4、根據(jù)不同地域和米粉的種類不同,一般使用米粉烘干機的干燥時間在8-12小時。烘出的米粉不變色,不會斷,干度均勻,色澤好,口感佳,復水性好!同樣適用于面條、紅薯粉等烘干處理。
金凱熱泵烘干機特點
1.無任何污染。在烘干過程中燥介質在其中封閉循環(huán),沒有物料粉塵、揮發(fā)性物質及異味隨干燥廢氣向環(huán)境排放而帶來的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣,沒有機組對環(huán)境的熱污染。
2.物料干燥質量好。干燥介質的封閉循環(huán),可避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染,這對食品、藥品或生物制品尤其重要。3.溫度和濕度控制方便。由控制面板設定溫度,濕度,可精準到1度,對于某些對溫度或濕度要求較高的物料(如木材等),質構、外觀等方面效果突出。
4.能源利用效率高。熱泵具有比直接供能更gao效的供熱能力,這表現(xiàn)在它的供熱能耗比(COP)總是高于1,而在熱泵干燥系統(tǒng)中,除了來自壓縮機的電能外,干燥熱風所具有的熱能還來自于蒸發(fā)器吸收的干燥廢氣中包含的熱能。經(jīng)研究人員比較發(fā)現(xiàn),它與蒸汽干燥相比,節(jié)能率大約仍能達到40%-70%。
5.gao效節(jié)能,運行費用低。熱泵干燥的運行費用只是電加熱干燥機的30%,燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%,而且熱泵干燥機不需要消耗任何的燃料,也就節(jié)省運輸和儲存燃料的費用,經(jīng)濟效益就更明顯了。
6.an全,環(huán)保。熱泵干燥機是通過將空氣中的熱量轉移到烘房內(nèi)實現(xiàn)干燥的目的,所以消耗的只是搬運熱量的電量。不需要消耗其他燃料,也就是避免運輸與儲放燃料中出現(xiàn)的an全和對環(huán)境污染問題。運行過程也不產(chǎn)生任何污染物。
7.烘干效果好。由于熱泵干燥機全部采用自動化控制,可以根據(jù)設定模式自動調節(jié)機組的運行的狀態(tài),升溫穩(wěn)定,溫度均勻,溫差波動少,避免燃料干燥機操作過程人為因素對烘干質量的影響。
8.金凱熱泵烘干機的適用物料廣泛。可控烘干溫度8-75℃,這個范圍時候大部分物料的烘干,例如造紙、印刷、電鍍、煙草、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍品、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥。
在烘干行業(yè)12年沉淀下,鑄就了金凱品牌輝煌,現(xiàn)我司向社會極力引薦金凱空氣能熱泵烘干機,此設備無需任何燃燒物及排放物,是可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型節(jié)能產(chǎn)品,利用了熱力學中的逆卡諾原理,形成高溫蒸汽熱循環(huán),從而使得烘干物料更加高效和安全,烘干后的物料品質高,色澤好、更新鮮,同時又效率高、減輕勞動負擔,節(jié)能省電,在提高經(jīng)濟性的同時,還有很好的節(jié)能減排作用,是您增金添銀的好幫手。
金凱空氣能熱泵烘干機不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響。
→可持續(xù)發(fā)展、節(jié)能環(huán)保
→無需任何燃燒物及排放物
→室內(nèi)、室外同時適用
→可24小時連續(xù)工作
→能夠很好的保障干燥物料的品質、顏色、外觀形態(tài)和有效成分
→可滿足不同產(chǎn)品的烘干要求,應用范圍廣:
食材方面:海產(chǎn)品、肉類、蔬菜、水果、香菇、銀耳、花生
生活中:蚊香、佛香、中藥
農(nóng)業(yè)中:竹筍、紅薯片、番薯粉、米粉
工業(yè)中:紙品、皮革、木材、污泥
未來,凱能團隊將融匯多年技術積淀及多行業(yè)項目應用優(yōu)勢,建立快速服務響應機制,以量身定做的技術方案和高效嫻熟的項目執(zhí)行能力,在業(yè)務布局上精準發(fā)力順勢而為,為各行業(yè)用戶再從大幅度節(jié)省投資使用成本。