產(chǎn)品詳情
我國餐飲文化歷史,早在商周時(shí)期的膳食文化已有雛形,到清末時(shí),浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同構(gòu)成飲食的“八大菜系”,還不包括一些細(xì)分的菜系,如京菜,以及各地的民間小吃。美食除了給我們帶來味蕾上的,也給帶來了一系列的影響。
餐飲業(yè)產(chǎn)生的大氣污染物以油煙氣的形式,成為城市大氣中的主要污染源之一。餐飲油煙可分為顆粒和氣體兩類:油煙顆粒粒徑分布在在0.1-10微米之間,具有粒徑小、粘附性強(qiáng)等特點(diǎn),形成的油煙污染量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng)對人體危害較大;氣體主要指揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs),VOCs中的烴(如苯)和醛類(如甲醛)等化合物,具有致殘、致畸、致癌等作用,遇到的氣候條件可形成光化學(xué)煙霧,產(chǎn)生灰霾,進(jìn)而能見度水平,影響空氣。針對油煙監(jiān)測現(xiàn)場油煙成分復(fù)雜的問題,金葉儀器研發(fā)了一套油煙在線監(jiān)測,由監(jiān)控設(shè)備和監(jiān)控平臺兩部分組成,金葉儀器還設(shè)計(jì)了專用的傳感器,可分析油煙濃度、顆粒物濃度,并且不會受到餐廚中蒸鍋、籠屜等產(chǎn)生的大量蒸汽的影響,監(jiān)測更,與物聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控
油煙在線監(jiān)測儀產(chǎn)品組成:
油煙在線監(jiān)測儀操作簡便:彩色屏幕液晶顯示,全中文交互界面提示操作,人機(jī)對話,操作邏輯性強(qiáng);
分體結(jié)構(gòu):光學(xué)傳感器單元與數(shù)據(jù)處理顯示單元相分離;更加衛(wèi)生,環(huán)保,便于操作;
測量穩(wěn)定:光學(xué)測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護(hù)技術(shù),保證光學(xué)系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運(yùn)行;
數(shù)據(jù)準(zhǔn)確:具有在線校準(zhǔn)功能,監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,實(shí)時(shí)顯示油煙排放濃度和基準(zhǔn)排放量;
測量功能:可擴(kuò)展測量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)(動壓,靜壓,煙溫等);
數(shù)據(jù)存儲:可存儲45000組數(shù)據(jù),保存三個(gè)月的歷史數(shù)據(jù);
無線傳輸:采用GPRS技術(shù),數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測部門;
自動:可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài),油煙標(biāo)排放自動。
金葉儀器山東有限公司專注于數(shù)據(jù)采集儀研發(fā)、物聯(lián)網(wǎng)通訊設(shè)備研發(fā),目前已形成完整的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)檢測體系,為廣大用戶提供具有先進(jìn)性、高品質(zhì)、高性價(jià)比的產(chǎn)品。公司擁有龐大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),囊括了硬件設(shè)計(jì)、軟件設(shè)計(jì)以及云平臺服務(wù)器設(shè)計(jì)工程師。