產(chǎn)品詳情
肉制品的加工離不開(kāi)拌餡機(jī),拌餡機(jī)的攪拌軸有4種攪拌方向,可以不同方位的進(jìn)行攪拌,全方位無(wú)死角的攪拌,清洗也是比較好清洗的,攪拌軸也是可以拆卸的。
肉餡真空拌餡機(jī) 肉制品加工專用拌餡機(jī)設(shè)備功能及原理:
旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無(wú)氣泡、色澤鮮艷、彈性好。肉餡真空拌餡機(jī) 肉制品加工專用拌餡機(jī)設(shè)備操作使用:型號(hào):200L整機(jī)采用不銹鋼材料制作、堅(jiān)固,易于清洗。
可設(shè)定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)小攪拌。
采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉機(jī)螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。
采用可編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時(shí)間,間歇時(shí)間及攪拌程序。
材質(zhì):sus304不銹鋼.