產(chǎn)品詳情
魚(yú)丸加工需要看原料是鮮魚(yú)還是凍盤(pán)魚(yú)肉，加工方式是不一樣的，鮮魚(yú)需要先將去魚(yú)鱗，將魚(yú)肉采集出來(lái)，用采集的魚(yú)肉扎起進(jìn)行斬拌做成為丸子，如果是魚(yú)糜凍盤(pán)的話那就比較簡(jiǎn)單了，先將凍盤(pán)進(jìn)行破碎，然后再進(jìn)行丸子的加工，
魚(yú)丸蝦丸加工生產(chǎn)線 全套丸子加工設(shè)備肉丸機(jī)主要用于雞肉丸，魚(yú)丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)，刨肉機(jī)，抖餡機(jī)，肉丸機(jī)，成型水槽，油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸機(jī)可用于制作水餃餡，包子餡。每個(gè)重量誤差±克，是制作肉丸中的多用途設(shè)備。
魚(yú)丸蝦丸加工生產(chǎn)線 全套丸子加工設(shè)備打漿機(jī)跟斬拌機(jī)的區(qū)別主要是打漿機(jī)會(huì)把餡料打成漿狀，斬拌機(jī)會(huì)把餡料斬拌成乳狀，如果想要丸子有彈性，細(xì)膩?lái)樆?，那么使用斬拌機(jī)，斬拌完肉餡之后就是丸子機(jī)了。如果是實(shí)心的丸子就選用實(shí)心丸子機(jī)，包心的丸子就選用包心丸子機(jī)，貢丸就選擇貢丸機(jī)，多種形狀的丸子就選用多功能丸子成型機(jī)。
