產品詳情
糕點拌餡用的拌餡機是可傾斜的,也就是我們說的翻斗的拌餡機,因為糕點餡料比較餓特殊,跟肉餡不一樣,所以出料的時候必須要用翻斗的,這樣的話出料方便,立式的跟可傾的效果是一樣的。
餛飩餡拌餡機 綠豆糕拌餡機功能及原理:
旋轉的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能提取蛋白;攪拌后的肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。餛飩餡拌餡機 綠豆糕拌餡機操作使用:型號:200L安裝、使用及注意事項售后服務:適用范圍:本機可用于調勻各種餡料、調料、輔料、腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類、水餃、餛飩類面食。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各 種肉餡、菜餡等。效率高,便于操作,增加口感,使餡料爽滑可口。材質:sus304不銹鋼.