產(chǎn)品詳情
肉制品真空滾揉機 實用的鴨肉入味設(shè)備
是在真空狀態(tài)下，把鴨子的纖維打開，然后利用物理沖擊的原理，讓鴨子在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌料進(jìn)入物料內(nèi)的作用，可以使鴨子均勻的吸收腌料，提高鴨肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，使?jié)L揉的產(chǎn)品效果均勻。
肉制品真空滾揉機 實用的鴨肉入味設(shè)備具有肺呼吸功能，讓肉類在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動，改善了物料組織的結(jié)構(gòu)，提高了效果，增加了出品率。新一代的雞叉滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能，一摁按鈕就可以自動出料。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。
肉制品真空滾揉機 實用的鴨肉入味設(shè)備整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
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