產品詳情
紅薯條水分是什么
紅薯條是指用地瓜為原料進行選材、切塊、煮熟、切條、晾曬、烘烤等工序再配上調味料、香料等對地瓜進行加工包裝的條形狀地瓜干。地瓜干又名番薯干、紅薯干,隨著加工技術的不斷改進和提升,市面上出現了種類繁多的地瓜干產品,不僅有紅薯制成的干也有紫薯制成的干。紅薯條水分指的是地瓜干制加工后所含的水分含量,它關系到地瓜干的倉儲和運輸安全,一般含水率要控制在14%-16%之間,如果含水量過高則容易導致紅薯條發(fā)霉變質,水分過低則會引起薯條脆化復水性差,口感不佳等。
紅薯條水分怎么測量
1. 傳統(tǒng)的紅薯條含水量測量方法是采用烘箱進行烘干加熱,稱量烘干前后的質量,再人工計算含水率,效率不高耗時長,已經遠不能滿足快速發(fā)展的現代化生產需求。而XFSFY系列鹵素水分儀則是在烘箱原理上進行了改進,通過大功率的環(huán)形鹵素燈加熱器,快速均勻地干燥樣品然后機器通過軟件自動計算含水率并直接顯示,整個過程不到15分鐘,大大提高了效率。測量十分簡單只要2個步驟就可以完成紅薯條的含水率測定。首先,在0.000的狀態(tài)下將樣品輕輕放到樣品盤上,均勻鋪開;然后合上加熱倉罩子,按啟動鍵進行加熱,等待測試結束儀器自動顯示含水率。
紅薯條水分儀技術參數
經濟型XFSFY-60A,水分可讀性0.1%,稱重精度:0.01g,主要用于測量蝦仁、鮑魚干、海蠣干、魷魚干、墨魚干、魷魚絲等海產品及水產品的含水量
常用型:XFSFY-50A,水分可讀性0.01%,稱重精度:0.005g,主要用于檢測糧食、玉米、小麥、大豆、茶葉、香菇、木耳、藥品、肉類等水分或固含量。
高精度款XFSFY-120B、XFSFY-120A,水分可讀性0.01%,稱重精度:0.002g、0.005g,主要用于檢測陶瓷、碳酸鈣、石膏、橡膠、塑料、玻璃、電池粉末等低含水率的材料的含水量或者固含量。
紅薯條水分儀的應用范圍
由于紅薯條水分測試儀的測量精度高,測試速度快,通用性強等特點,隨著軟件的升級優(yōu)化它的應用范圍越來越廣泛。一般可以用于糧食、玉米、小麥、大豆、地瓜干、筍干、茶葉、木耳、香菇/肉類、海鮮干貨及藥品、化學材料等的含水量檢測。
水分儀的售后服務
1. 一年免費質保,終身維護
2. 廠家提供專業(yè)的技術指導服務
3. 可合理設計測量方案