產(chǎn)品詳情
傳統(tǒng)的晾曬方法是在太陽底下曬干,這種方式經(jīng)濟實惠,易受天氣影響制約,雨水季節(jié)不容易曬干且易霉壞,晾曬的成本增加,占用場地面積大,耗費人力,烘干的溫濕度難以控制,產(chǎn)品烘干不均勻,需要專人值守,增加勞動成本。近年來,一種新型的、低能耗、符合環(huán)保理念的竹筍烘干設(shè)備逐漸走進人們的視野當(dāng)中,從開始抱有懷疑、試用、改進到被大部分客戶所接受。它就是空氣能竹筍烘干設(shè)備。西安圣達環(huán)保設(shè)備公司致力于空氣能的研究、生產(chǎn)和銷售,其空氣能竹筍烘干設(shè)備能夠滿足客戶需求,為客戶提供方便。
西安圣達空氣能竹筍烘干設(shè)備工作原理:烘干房采用的是循環(huán)送風(fēng)方式,風(fēng)循環(huán)均勻。風(fēng)源是循環(huán)送風(fēng)電機帶動風(fēng)輪將熱風(fēng)送出,再經(jīng)風(fēng)道送至烘干房室內(nèi),再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán),加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開關(guān)門動作引起溫度值發(fā)生擺動時,送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài),直至達到烘干房設(shè)定的溫度。
竹筍的烘干工藝:
挖筍(挖筍時要做到邊挖邊剝殼邊去須)-削筍(用刀背將根刮平)-煮筍(煮鍋要用食油等煮沸清洗,國內(nèi)鮮筍塞實,裝好后加蓋煮2-3小時)-漂筍(筍桶內(nèi)清水要不斷流入鍋中,然后將淘桶鍋內(nèi)的熟筍叉出,放在中間一個桶內(nèi),漂后隨即將筍一個一個撈起,用鐵桿自筍尖直戮到筍頭,使筍節(jié)戮穿,內(nèi)部熱氣可由此散出,將來壓筍時,水也由此孔壓出。一定要涼透,否則帶熱落榨,筍干容易變酵霉?fàn)€)-落榨(將榨圍排好,放在榨橋或墊木上,圈下用板墊好,板上用清潔的大葉茅草或箬皮墊底,再把涼透的筍裝入。中間高起,避免中間不實,發(fā)生空隙。如有空隙或不實之處,可用筍衣填實,務(wù)使不留空隙)-曬干(立秋后曬筍較合適)
西安圣達竹筍空氣能熱泵烘干設(shè)備是目前比較理想的竹筍烘干方法,接近自然干燥,比烘干竹筍的色澤好、品質(zhì)佳,而且操作方便,省時省人工。具有一下特點:
1.干燥物料品質(zhì)好:空氣能烘干是一種比較理想的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使干燥物料的色澤好,品質(zhì)佳。
2.節(jié)約能源,環(huán)保型設(shè)備:空氣能的熱效比燃油,燒煤,燒氣,電加熱等傳統(tǒng)烘干機節(jié)能;在生產(chǎn)過程中不會產(chǎn)生污染物,符合環(huán)保的理念。
3.智能化設(shè)計便于控制,操作方便簡單:采用先進的工藝技術(shù),自動化控制系統(tǒng),隨時可調(diào)節(jié)溫濕度,PLC屏顯設(shè)置觸屏操作,簡單易學(xué),省時省工省人力。
4.占地面積小,節(jié)省投資成本:設(shè)備占地面積不大,無需人工值守,操作只需1-2人。
5.熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)模式:熱風(fēng)根據(jù)需求熱量的大小吹到物料上,保證物料均勻干燥,表面出現(xiàn)內(nèi)外烘干不均勻的現(xiàn)象。在烘干的過程中,無需人工進行翻動,節(jié)省人力。