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近年來，奶茶行業(yè)越來越紅火，開奶茶店是個不錯的創(chuàng)業(yè)項目，許多人已經在這方面取得了成功，還有一部分人希望加入這一行業(yè)，俗話說“工欲善其事，必先利其器”想開好奶茶店首先需要選購一套合適的設備，茶飲店需要的設備其實并不多，所以別人才會說開一家茶飲店投資很小，茶飲店需要的硬件設備并不多，主要是有很多小的工具，但是這些小工具也不會耗費我們很多投資金額，一般我們茶飲店的設備分為幾類：
一、煮茶設備
1、凈水器
做茶的話首先要控制水源的干凈衛(wèi)生，凈水器一定要用商用的，保證過濾的速度快，還要保證過濾的級別高。凈水器是很重要的，水源的干凈就會有好的口感，就會影響到奶茶飲品的口感。
2、開水機
開水機是要保證茶飲店開水不斷供應，因為我們需要不斷用熱水泡茶、沖調，開水機最好選用步進式開水機，步進式開水機可以逐層加熱，不會出現(xiàn)陰陽水的情況。
3、保溫桶
煮好的茶要放在保溫桶里保溫保鮮，保溫桶不同的質量區(qū)別就在于保溫時間的長短不同，保溫效果越好，價格越貴。
二、制茶設備
1、果糖機
果糖機是為了準確定量，奶茶飲品里經常需要用到果糖，而且果糖是粘稠的狀態(tài)，如果我們一點一點的量取會很耽誤時間，而且不易清洗，果糖機就可以解決這個問題。
2、制冰機
制冰機是一個專門制作冰塊的機器設備，制冰機可以一天24小時不斷的工作制冰，使我們做飲品的時候可以快速取冰，制冰機生產的冰塊大小也是可以調節(jié)的，非常方便
3、操作臺
奶茶操作臺是我們制作奶茶飲品的一個平臺，操作臺可以帶冷藏冷凍功能，上面可以放很多我們需要的果醬、果汁之類的，制作飲品時非常方便。
4、電磁爐、珍珠鍋
飲品店燒煮備料需要加熱設備，并且還要買一個配套的平底鍋或一個簡單的盆，用于煮珍珠、燒開水、煮茶葉等。
三、包裝設備
封口機：
封口機有手動的和全自動的，手動的相對耗費體力耗費時間一些，但是價格會便宜一點。全自動的更加的方便快捷，操作簡單，節(jié)省時間。
此外還需要：封口膜、杯子、吸管、打包袋等等
四、小工具
各種量杯、勺子、果粉盒、攪拌勺、雪克杯、打蛋器、切片機、檸檬錘、冰鏟等等。
這些就是奶茶店的設備了，奶茶店整套設備的投資大概在1-2萬塊錢左右，設備可以根據自己的實際需要選購，不要盲目購買，創(chuàng)業(yè)該節(jié)省的地方還是要節(jié)省。
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