產(chǎn)品詳情
為什么你自己在家做的丸子沒有賣的丸子勁道有彈性，不是配方問(wèn)題，也不是你做的不好，只是中間缺少了一臺(tái)斬拌機(jī)而而已。斬拌機(jī)可以是肉泥更加的有彈性，做出來(lái)的丸子更加的細(xì)膩，好吃。
肉丸斬拌機(jī) 全自動(dòng)斬拌機(jī) 丸子加工設(shè)備斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)：
1、以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更 果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5毫米
肉丸斬拌機(jī) 全自動(dòng)斬拌機(jī) 丸子加工設(shè)備設(shè)備簡(jiǎn)介
斬拌機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀，將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等，還可以將輔料、冰、水與肉餡或是肉塊在一起攪拌均勻。
斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的色澤，彈性，出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進(jìn)口材料特殊工藝加工而成，也可以選配德國(guó)的進(jìn)口刀具，軸承選用大規(guī)格的進(jìn)口軸承，4種密封形式，大大的提高了軸承的耐用度。
轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗，配有粉料添加和溫度顯示器，自動(dòng)出料。
