商用抽真空滾筒腌肉機大型真空滾揉機腌制機器信息

數(shù)量(臺) 價格
10 7800.00元/臺
  • 最小起訂： 1臺
  • 發(fā)貨地址： 江西 贛州市
  • 發(fā)布日期：2018-09-26
  • 訪問量：520
咨詢電話：188-7977-0142
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第8年

江西贛云食品機械有限公司

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  • 聯(lián)系人：陳先生
  • 手機：18879770142
  • 電話：0797-8281881
  • 營業(yè)執(zhí)照：已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式： 生產(chǎn)加工-私營有限責任公司
  • 所在地區(qū)：江西 贛州市
  • 家家通積分：9341分
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詳細參數(shù)
品牌贛云型號GY-ZL-50
加工定制是材質(zhì)不銹鋼
產(chǎn)量20-30kg,次電壓380v
功率750w適用范圍廚房食堂
產(chǎn)品用途真空腌制外形尺寸其他
凈重100kg產(chǎn)地江西贛云

產(chǎn)品詳情

滾揉機除了能加速腌效果外，采用滾揉技術達到肉質(zhì)嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序，然肉質(zhì)在常規(guī)的滾揉機械加工過程中常常會因為摩擦滾揉升溫而容易導致肉質(zhì)變質(zhì)，因此滾揉的時間需要控制的十分好。贛云真空滾揉機是為了彌補常規(guī)型滾揉機的缺點而進行科學的設計，真空狀態(tài)下可以很好的保證肉質(zhì)的質(zhì)量，在經(jīng)過微電腦控制滾揉時間，使得整個滾揉工藝變得簡單化和可快速復制性。















 

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

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