產(chǎn)品詳情
說起奶牛為什么要反芻,就要說說什么是反芻。反芻(chú)我們俗稱倒嚼,是某些動物進(jìn)食經(jīng)過一段時(shí)間以后將半消化的食物從胃里返回嘴里再次咀嚼粉碎,然后再將食物送進(jìn)胃中繼續(xù)消化。反芻主要是一些像奶牛、羊、鹿等一些草食性動物所具有的生理特征。這些動物被統(tǒng)稱為反芻動物。反芻動物采食時(shí)一般都比較匆忙,稍加啃咬就立馬吞下去了,等到休息時(shí)才發(fā)覺吃飽了,但是消化不了,于是將食物逆嘔至口腔慢慢咀嚼,混入唾液然后再吞咽下去,我們將這種行為稱為反芻行為。
那么奶牛為什么要反芻呢?因?yàn)槟膛K墒车氖澄锓N類比其他種類的動物更豐富,食物組成結(jié)構(gòu)也更復(fù)雜,更主要的是草料中的粗纖維含量較高導(dǎo)致其在胃中難以消化,必須要對食物進(jìn)行二次咀嚼幫助消化,營養(yǎng)才能被身體吸收。
奶牛反芻主要是因?yàn)樗芴貏e的生理特點(diǎn),那就是奶牛具有四個(gè)胃,即:瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃。
瘤胃是食物進(jìn)入奶牛胃腸道內(nèi)第一個(gè)接觸的“暗室”,也是食物消化的“主戰(zhàn)場”。它是一個(gè)密閉的活體發(fā)酵罐,罐子里面棲息著許多種類的微生物,主要包括原蟲、細(xì)菌和真菌三大類。通常,每一毫升瘤胃液中就含有160-400億個(gè)細(xì)菌、20萬個(gè)纖毛蟲以及大量的真菌??蓜e小看了這些微生物,它們可是瘤胃發(fā)揮消化生理功能的具體執(zhí)行者。但因奶牛采食時(shí)食物沒有經(jīng)過充分咀嚼,吞咽的食物顆粒較大,沒有更多的表面積與微生物充分接觸,因此奶牛就會將之前吞咽下去的食物在此翻入口中再次進(jìn)行粉碎。
當(dāng)食物到達(dá)瘤胃后,大量微生物立馬緊貼在食物的表面,同時(shí)分泌纖維素酶、半纖維素酶以及β-糖苷酶等消化酶,于是食物中的纖維素、半纖維素和果膠等多糖類物質(zhì)很快就被“切割”成單糖,并“變身”為揮發(fā)性的脂肪酸和CO2等,前者可為奶牛提供60-70%的能量來源。而這些多糖類植物營養(yǎng)素,奶牛本身是無法消化的,必須借助于微生物這一強(qiáng)大的“兵力”,因?yàn)榱鑫阁w積雖大,但它的粘膜并沒有消化腺,也不能夠分泌消化液。食物在瘤胃內(nèi)經(jīng)微生物充分消化后,約50%的粗纖維可在瘤胃內(nèi)被消化。
經(jīng)瘤胃初步消化的食物就會進(jìn)入網(wǎng)胃,網(wǎng)胃是緊貼著瘤胃的一個(gè)胃室,它的黏膜形似蜂巢,像個(gè)漁網(wǎng)故稱為網(wǎng)胃。實(shí)際上,網(wǎng)胃與瘤胃在空間結(jié)構(gòu)上并未完全分開,食物顆??梢宰杂傻卦趦蓚€(gè)胃室間來回穿梭。
那么,網(wǎng)胃到底具有什么生理功能呢?其實(shí),奶牛在采食時(shí)都是簡單咀嚼后吞咽,因此食物中有可能會含有一些異物,此時(shí),網(wǎng)胃就如同一個(gè)篩子,將這些異物存于其中,既起到了過濾的作用,又防止了異物對其他腸道內(nèi)表面的傷害。此外,網(wǎng)胃黏膜上的傳感器可接受來自青草或干草的機(jī)械刺激信號,并通過瘤網(wǎng)胃胃壁上的肌肉發(fā)生收縮從而啟動反芻行為。
然后食物就會進(jìn)入瓣胃,瓣胃前通網(wǎng)胃,后接皺胃,由于其黏膜面向內(nèi)凹陷形成許多大小不等的葉瓣,故又稱重瓣胃。其實(shí)這就是我們大家所熟悉的百葉。此胃對食物的消化更像是瘤胃消化的“續(xù)曲”,它就像是一個(gè)水泵,來自瘤胃的食糜中粗糙部分在這里被濃縮,移去水分和電解質(zhì)后被進(jìn)一步磨細(xì),同時(shí)將較稀的食糜推送入皺胃。在瓣胃內(nèi),食物中20%的纖維素可被消化。
通過瓣胃,食物被送達(dá)到皺胃。皺胃是后接小腸的胃室,也是唯一具有分泌功能的胃,具有真正意義上的消化功能,因此也被稱為真胃。皺胃可分泌大量的胃液,包括鹽酸、胃蛋白酶和凝乳酶等消化酶以及大量的黏液。這些分泌物主要對前三個(gè)胃消化的食物初級代謝物進(jìn)行進(jìn)一步化學(xué)性消化。
在皺胃內(nèi)消化幾小時(shí)后,消化物經(jīng)幽門進(jìn)入小腸的第一部分即十二指腸。這些消化物與胰腺分泌的消化酶和肝臟分泌的膽汁相混合后進(jìn)入十二指腸,這一步消化是酶消化又稱為化學(xué)消化。
從皺胃開始,反芻動物的消化與單胃動物基本相同。皺胃中的強(qiáng)酸環(huán)境,使所有細(xì)菌活性完全停止。皺胃壁分泌鹽酸、蛋白酶和凝乳酶。只有當(dāng)皺胃的pH值降到很低時(shí) (pH=2),幽門才會打開,讓消化物流入十二指腸(小腸第一部分)。胰腺、肝和小腸腺的分泌物與排入十二指腸的消化物相混合。這些分泌物含有各種消化酶如蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,這些酶可水解蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪。蛋白質(zhì)被分解成多肽和氨基酸。與瘤胃發(fā)酵不同,小腸內(nèi)的氨基酸不會被降解成氨。淀粉和其他非纖維性碳水化合物被水解成單糖如葡萄糖、果糖等。脂肪被水解成甘油和三個(gè)長鏈脂肪酸。
其中脂肪的消化吸收依賴于胰脂肪酶和膽汁的催化參與,膽汁酸是膽汁的主要活性成分,最重要的功能是消化食物中的脂肪和脂溶性物質(zhì)。在食物的消化過程中,膽汁酸不僅起到輔助脂肪酶的作用,同時(shí)能夠增強(qiáng)脂肪酶的活性。食物中的脂肪通過膽汁酸的作用而被乳化,并且被脂肪消化酶消化。消化產(chǎn)物包含在膽汁酸的微粒中,并被小腸中的絨毛膜吸收。
除了微生物和消化酶的消化作用外,奶牛對食物的消化還依賴瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、皺胃四個(gè)胃體的肌肉收縮運(yùn)動來協(xié)助完成。試想一下,如果食物在胃室間無法流動,那奶牛的四個(gè)胃豈不是要被漲破?它們的節(jié)律性收縮形成了一個(gè)定向壓力梯度,從而引起各胃室食糜的流動與排空。胃壁的肌肉運(yùn)動主要起到三個(gè)方面的作用:貯藏食物功能、混合食物與胃液以形成半流質(zhì)食糜功能以及排空食物功能。
4%育肥牛專用預(yù)混料
適用階段:200kg-出欄
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、按肉牛瘤胃消化生理特性設(shè)計(jì)產(chǎn)品,調(diào)節(jié)瘤胃環(huán)境,有利于瘤胃微生物的繁殖;
2、添加免疫增強(qiáng)劑,提高肉牛免疫力和抗病力,含有特殊生理調(diào)控劑,顯著促進(jìn)生長;
3、補(bǔ)充肉牛飼料中各種微量元素和維生素,使飼料的營養(yǎng)豐富、平衡,可防止牛發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥,提高產(chǎn)肉性能,降低飼養(yǎng)成本;
4、長期使用可提高牛肉檔次,肌肉大理石紋清晰,嫩度高,失水率低;
5、肉牛后期育肥效果尤為顯著,育肥肉牛場快速增重專用預(yù)混料飼料。
北京中博特銷售部:王建東
聯(lián)系手機(jī): 13164255419(微信同步)
在線QQ:2839028617 1030819468(歡迎加qq好友)
辦公座機(jī):010-89518130 010-89518170
全國服務(wù)熱線:400-888-4610
北京中博特生物技術(shù)工程有限公司
北京中博特是一家專業(yè)從事生產(chǎn)反芻動物預(yù)混料和幼小動物的生物技術(shù)企業(yè),公司自2000年以來,牛羊預(yù)混料產(chǎn)品銷往全國各地,得到廣大養(yǎng)殖朋友的一致認(rèn)可與好評。其中4%育肥牛專用預(yù)混料是針對肉牛育肥期的生理特點(diǎn)及對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求特別研制生產(chǎn),配方精準(zhǔn),營養(yǎng)全面,添加有莫能菌素等促生長因子,在短期內(nèi)迅速達(dá)到增加產(chǎn)肉量、改善肉質(zhì)、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)毛皮的效果,是規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場提高經(jīng)濟(jì)效益的一款好產(chǎn)品。
北京中博特面向全國誠招牛羊預(yù)混料代理商經(jīng)銷商,歡迎洽談。