產(chǎn)品詳情
使用方法：
1、使用前應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。
3、 打開燃氣總閥，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關，并向左擰開，用點火器點燃陶瓷板，并打開烤爐的風機。
4、點燃確認：點火器點燃陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、使用完畢后，應關閉氣源總開關及各點火開關。
6、清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機器清潔衛(wèi)生
小吃車相關知識介紹
一、小吃車特色
1.爐體采用獨制的二次進風、熱循環(huán)及儲熱輻射結構設計，精心設計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至.
2.可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達到佳烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物跨糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上.
3.爐體采用了儲熱保溫設計,熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高.
二、小吃車性能
三項功能:油炸，涮燙，鐵板燒;車身長150公分，寬40公分，高80公分
四項功能:燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒:車身長190公分，寬40公分，商80公分
五項功能:燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、酸辣粉:車身長150公分，寬70公分，高80公分
六項功能:燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、酸辣粉、巧克力鮮果串:車身長170公分,寬70公分，高80公分
七項功能:燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、酸辣粉、巧克力鮮果串、蒸包子、:車身長190公分，寬70公分，高80公分
八項功能:燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、酸辣粉、巧克力鮮果串、蒸包子、米花;車身長200公分，寬80公分，高80公分
燃氣，燃木炭，氣炭兩用，方便
1、使用前應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。
3、 打開燃氣總閥，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關，并向左擰開，用點火器點燃陶瓷板，并打開烤爐的風機。
4、點燃確認：點火器點燃陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、使用完畢后，應關閉氣源總開關及各點火開關。
6、清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機器清潔衛(wèi)生
小吃車相關知識介紹
一、小吃車特色
1.爐體采用獨制的二次進風、熱循環(huán)及儲熱輻射結構設計，精心設計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至.
2.可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達到佳烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物跨糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上.
3.爐體采用了儲熱保溫設計,熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高.
二、小吃車性能
三項功能:油炸，涮燙，鐵板燒;車身長150公分，寬40公分，高80公分
四項功能:燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒:車身長190公分，寬40公分，商80公分
五項功能:燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、酸辣粉:車身長150公分，寬70公分，高80公分
六項功能:燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、酸辣粉、巧克力鮮果串:車身長170公分,寬70公分，高80公分
七項功能:燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、酸辣粉、巧克力鮮果串、蒸包子、:車身長190公分，寬70公分，高80公分
八項功能:燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、酸辣粉、巧克力鮮果串、蒸包子、米花;車身長200公分，寬80公分，高80公分
燃氣，燃木炭，氣炭兩用，方便
