產品詳情
工作原理：1、爐體采用獨制的遠紅外線發(fā)熱輻射結構設計，精心設計的燒烤及節(jié)油位置,燒烤充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。
2、可根據(jù)食物的特性，自由調節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達到佳烤制效果，同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3、爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活，烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。
使用方法：小吃車 做燒烤，離不開燒烤小吃車，傳統(tǒng)的碳烤，使用到的烤爐非常簡單，但是存在的問題也是非常多，比如燒烤時有灰塵，食物上面有碳的焦味，衛(wèi)生得不到保障等。而現(xiàn)在推行這種環(huán)保型、無煙燒烤爐，實現(xiàn)了燒烤技術和使用上的一次全新革新。烤爐采用現(xiàn)代科技的陶瓷板隔熱技術，烤制食物更快、無油煙，而如何將無煙燒烤爐的技術發(fā)揮得淋漓精致，和它正確的使用方法也密不可分的。
1、使用前應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。
3、打開燃氣總閥，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關，并向左擰開，用點火器點燃陶瓷板，并打開烤爐的風機。
4、點燃確認：點火器點燃陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、使用完畢后，應關閉氣源總開關及各點火開關。
6、清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機器清潔衛(wèi)生。
三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；
四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。
燃氣，燃木炭，氣炭兩用，可根據(jù)客戶不同需求定制。
美食小吃車的優(yōu)勢
1、美食小吃車采用不銹鋼框架不銹鋼臺面，保鮮室，上面有遮風擋雨蓬及彩色，宣傳畫，下面有靈活底輪可流動經營，型號多種，構造，方便靈活。
2、無煙無灰節(jié)能環(huán)保可用碳、液化、電為燃料，爐體采用特制二次進風，熱循環(huán)及儲熱輻射結構設計，設計的碳槽可使木炭充分燃燒，無煙無灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入碳中，而且將傳統(tǒng)碳烤特有的干香味推向了極點，還可根據(jù)食品特點自由調節(jié)火候，以使食品烤制佳效果，避免食品烤糊，爐體散發(fā)的熱氣也經過了熱氣循環(huán)處理散發(fā)不出去，大大節(jié)約了碳的用量。
3、操作起來干凈衛(wèi)生，靈活自如的火候烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制食品受熱均勻。
4、烤制速度快，出品率高，符合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活!
眾多小本投資者靠此多功能小車分享到了市場的第一塊蛋糕，眾多者為擴大經營，再次購買此設備雇人經營，隨著季節(jié)變化，人們對其他的食品的需求，總部又在原有設備基礎上增加了油炸、涮湯、鐵板燒、關東煮、麻辣燙、串串香融為一體的多功能燒烤小吃車，一臺小車將幾種隨意結合，任意變換，客戶需要什么就出售什么，這樣不僅操作者省心、省力、省錢，消費者需求也變的眾多，這樣的經營模式受到了各大投資者歡迎!
近段時間,城區(qū)街頭出現(xiàn)了各式各樣的流動餐車,由于價格便宜、菜式豐富受到市民的青睞,每到飯點流動餐車前人頭攢動,解決了很多上班族吃飯難的問題?，F(xiàn)象流動餐車生意火,廣場附近看到,一輛名為“兵哥營養(yǎng)餐”的流動餐車?？吭诼愤叀Ｓ捎诋敃r正值吃午飯時間,來此買飯的市民絡繹不絕。兩名工作人員站在餐車內,正忙著給顧客盛菜裝粥。記者看到,葷菜素菜加起來有20種左右,有干煸蕓豆、水煮肉片等,分別裝在不銹鋼飯格內,主食和粥等則被放在泡沫箱和保溫桶內。與此同時,一輛名為“快e點”的流動餐車?？吭诓贿h處,瞬間車前就聚集了十幾名顧客,“快e點”的炒菜種類相比之下要多一些。這兩輛流動餐車看上去都非常干凈,工作人員不直接接觸食物,都是用長柄勺裝菜,像剁椒魚頭、水煮魚等都是按份裝在塑料盒里。隨后,記者走訪城區(qū)多個路口發(fā)現(xiàn),流動餐車十分普遍。這些流動餐車都是由大型電動汽車改裝而來,裝有幾個放菜的隔斷,這些流動餐車條件簡易,還是吸引了大量食客。價格每份賣五至十元“我們這里每天的菜品種類都不一樣,一般在25種左右.價格很實惠,一個人花不到10元錢就能吃飽。
葷菜10元一份,素菜5元一份,可以搭配購買?！薄氨鐮I養(yǎng)餐”的一名工作人員表示,他們所用食材都是從大型超市購進,菜品都是由公司做好裝車,非常安全衛(wèi)生。購買了兩份素菜,共花了8元錢。劉先生是“快e點”的老顧客,他表示這輛流動餐車的出現(xiàn)在很大程度上解決了他們吃飯貴、吃飯難的問題?！跋裎覀冞@邊,原來只能去餐館吃,每人每頓飯花費不低于20元?？墒窃谶@買20元錢的菜,都夠3個人吃了?！眲⑾壬硎?自從知道有了這流動餐車后,他幾乎每天都來買,既節(jié)約了時間,又省了錢.流動餐車之所以受市民歡迎,菜品價格低是一個很重要的因素?！艾F(xiàn)在到餐館吃頓飯,至少得花幾十元錢,就是吃一碗面條也得十幾元呢。我們賣的菜品種類較全,而且物美價廉,一般一個人買兩份菜就夠吃了。優(yōu)勢價格便宜菜品種類多,上班族青睞有加在現(xiàn)場看到,在流動餐車買飯的市民,大多打包帶走,不過也有市民買完后坐在路邊就吃起來。一名正在吃飯的市民告訴記者,他們單位沒有食堂,休息時間又短,午飯只能就近解決?！安似吠Χ嗟?價格也不貴,確實方便了在附近上班的人,以前沒有流動餐車的時候,我們要步行去附近吃飯,來回要花費半個小時時間,很不方便。
2、可根據(jù)食物的特性，自由調節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達到佳烤制效果，同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3、爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活，烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。
使用方法：小吃車 做燒烤，離不開燒烤小吃車，傳統(tǒng)的碳烤，使用到的烤爐非常簡單，但是存在的問題也是非常多，比如燒烤時有灰塵，食物上面有碳的焦味，衛(wèi)生得不到保障等。而現(xiàn)在推行這種環(huán)保型、無煙燒烤爐，實現(xiàn)了燒烤技術和使用上的一次全新革新。烤爐采用現(xiàn)代科技的陶瓷板隔熱技術，烤制食物更快、無油煙，而如何將無煙燒烤爐的技術發(fā)揮得淋漓精致，和它正確的使用方法也密不可分的。
1、使用前應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
2、往油脂收集盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。
3、打開燃氣總閥，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關，并向左擰開，用點火器點燃陶瓷板，并打開烤爐的風機。
4、點燃確認：點火器點燃陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將整個燃燒板點燃。如果未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點燃，請重新點火，直到點燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、使用完畢后，應關閉氣源總開關及各點火開關。
6、清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機器清潔衛(wèi)生。
三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；
四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。
燃氣，燃木炭，氣炭兩用，可根據(jù)客戶不同需求定制。
美食小吃車的優(yōu)勢
1、美食小吃車采用不銹鋼框架不銹鋼臺面，保鮮室，上面有遮風擋雨蓬及彩色，宣傳畫，下面有靈活底輪可流動經營，型號多種，構造，方便靈活。
2、無煙無灰節(jié)能環(huán)保可用碳、液化、電為燃料，爐體采用特制二次進風，熱循環(huán)及儲熱輻射結構設計，設計的碳槽可使木炭充分燃燒，無煙無灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入碳中，而且將傳統(tǒng)碳烤特有的干香味推向了極點，還可根據(jù)食品特點自由調節(jié)火候，以使食品烤制佳效果，避免食品烤糊，爐體散發(fā)的熱氣也經過了熱氣循環(huán)處理散發(fā)不出去，大大節(jié)約了碳的用量。
3、操作起來干凈衛(wèi)生，靈活自如的火候烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制食品受熱均勻。
4、烤制速度快，出品率高，符合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活!
眾多小本投資者靠此多功能小車分享到了市場的第一塊蛋糕，眾多者為擴大經營，再次購買此設備雇人經營，隨著季節(jié)變化，人們對其他的食品的需求，總部又在原有設備基礎上增加了油炸、涮湯、鐵板燒、關東煮、麻辣燙、串串香融為一體的多功能燒烤小吃車，一臺小車將幾種隨意結合，任意變換，客戶需要什么就出售什么，這樣不僅操作者省心、省力、省錢，消費者需求也變的眾多，這樣的經營模式受到了各大投資者歡迎!
近段時間,城區(qū)街頭出現(xiàn)了各式各樣的流動餐車,由于價格便宜、菜式豐富受到市民的青睞,每到飯點流動餐車前人頭攢動,解決了很多上班族吃飯難的問題?，F(xiàn)象流動餐車生意火,廣場附近看到,一輛名為“兵哥營養(yǎng)餐”的流動餐車?？吭诼愤叀Ｓ捎诋敃r正值吃午飯時間,來此買飯的市民絡繹不絕。兩名工作人員站在餐車內,正忙著給顧客盛菜裝粥。記者看到,葷菜素菜加起來有20種左右,有干煸蕓豆、水煮肉片等,分別裝在不銹鋼飯格內,主食和粥等則被放在泡沫箱和保溫桶內。與此同時,一輛名為“快e點”的流動餐車?？吭诓贿h處,瞬間車前就聚集了十幾名顧客,“快e點”的炒菜種類相比之下要多一些。這兩輛流動餐車看上去都非常干凈,工作人員不直接接觸食物,都是用長柄勺裝菜,像剁椒魚頭、水煮魚等都是按份裝在塑料盒里。隨后,記者走訪城區(qū)多個路口發(fā)現(xiàn),流動餐車十分普遍。這些流動餐車都是由大型電動汽車改裝而來,裝有幾個放菜的隔斷,這些流動餐車條件簡易,還是吸引了大量食客。價格每份賣五至十元“我們這里每天的菜品種類都不一樣,一般在25種左右.價格很實惠,一個人花不到10元錢就能吃飽。
葷菜10元一份,素菜5元一份,可以搭配購買?！薄氨鐮I養(yǎng)餐”的一名工作人員表示,他們所用食材都是從大型超市購進,菜品都是由公司做好裝車,非常安全衛(wèi)生。購買了兩份素菜,共花了8元錢。劉先生是“快e點”的老顧客,他表示這輛流動餐車的出現(xiàn)在很大程度上解決了他們吃飯貴、吃飯難的問題?！跋裎覀冞@邊,原來只能去餐館吃,每人每頓飯花費不低于20元?？墒窃谶@買20元錢的菜,都夠3個人吃了?！眲⑾壬硎?自從知道有了這流動餐車后,他幾乎每天都來買,既節(jié)約了時間,又省了錢.流動餐車之所以受市民歡迎,菜品價格低是一個很重要的因素?！艾F(xiàn)在到餐館吃頓飯,至少得花幾十元錢,就是吃一碗面條也得十幾元呢。我們賣的菜品種類較全,而且物美價廉,一般一個人買兩份菜就夠吃了。優(yōu)勢價格便宜菜品種類多,上班族青睞有加在現(xiàn)場看到,在流動餐車買飯的市民,大多打包帶走,不過也有市民買完后坐在路邊就吃起來。一名正在吃飯的市民告訴記者,他們單位沒有食堂,休息時間又短,午飯只能就近解決?！安似吠Χ嗟?價格也不貴,確實方便了在附近上班的人,以前沒有流動餐車的時候,我們要步行去附近吃飯,來回要花費半個小時時間,很不方便。
