扒雞鹵煮夾層鍋 辣椒醬炒鍋

數(shù)量(臺) 價格
10 1000.00元/臺
  • 最小起訂: 1臺
  • 發(fā)貨地址: 山東 濰坊市
  • 發(fā)布日期:2022-08-19
  • 訪問量:141
咨詢電話:131-7636-2290
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諸城市博爾特機(jī)械有限公司

實(shí)名認(rèn)證 企業(yè)認(rèn)證
  • 聯(lián)系人:王亞楠
  • 手機(jī):13176362290
  • 電話:-13127170408
  • 營業(yè)執(zhí)照:已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式: 貿(mào)易型-私營獨(dú)資企業(yè)
  • 所在地區(qū):山東 濰坊市
  • 家家通積分:4738分
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詳細(xì)參數(shù)
品牌美瑞型號300
生產(chǎn)能力夾層鍋加工定制
適用范圍食品加工廠食堂飯店營銷新品
功率18電源電壓380
外形尺寸1100*1100*1200重量182
包裝木箱產(chǎn)地諸城

產(chǎn)品詳情

各種醬類的炒制需要經(jīng)過炒制熬煮,不管是辣椒醬還是豆瓣醬或者是果醬之類的都需要熬制,夾層鍋進(jìn)行不停的攪拌避免糊底,時間熬制的差不多就會變成醬類。


扒雞鹵煮夾層鍋 辣椒醬炒鍋的使用操作規(guī)程:

1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導(dǎo)熱油再用。
2、嚴(yán)謹(jǐn)在夾層鍋中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機(jī)。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,如工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6mm2以上標(biāo)準(zhǔn)電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪,蝸桿的嚙和度,如間隙過度,可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機(jī)器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。


扒雞鹵煮夾層鍋 辣椒醬炒鍋設(shè)計(jì)理念:安全、簡潔、實(shí)用。加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)二百度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。攪拌方式利用攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速,刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。


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