產(chǎn)品詳情
腸類需不需要高溫殺菌，其實(shí)腸類的話咱們平時(shí)買的超市里面的真空包裝的，保質(zhì)期在一年的都是經(jīng)過高溫殺菌的，不殺菌的話保質(zhì)期就幾天畢竟是肉類的，蒸煮之后的腸保質(zhì)期比較短，當(dāng)然了如果放到冷凍上的話還是可以保存一段時(shí)間的。
小型火腿腸生產(chǎn)線 風(fēng)干腸加工設(shè)備需要的設(shè)備：絞肉機(jī)-拌餡機(jī)-灌腸機(jī)-煙熏爐-真空包裝機(jī)-高溫殺菌鍋這個(gè)是針對(duì)于紅腸和烤腸之類的產(chǎn)品，如果是臘腸，香腸的話需要的設(shè)備就是：絞肉機(jī)-打漿機(jī)-拌餡機(jī)-灌腸機(jī)-煙熏爐-真空包裝機(jī)等，如果是火腿腸之類的就需要：絞肉機(jī)-拌餡機(jī)-灌腸機(jī)-打卡機(jī)-高溫殺菌鍋等等，還有其他的魚肉腸或者是鹵蛋腸等等,針對(duì)不同的產(chǎn)品工藝是不一樣的。
1、主要部件采用不銹鋼制作，確保食品衛(wèi)生。
2、技術(shù)性能穩(wěn)定、操作簡便。
3、自動(dòng)化程度高，省時(shí)省力。
4、關(guān)鍵部件特殊處理，經(jīng)久耐磨，控制部分均采用進(jìn)口原件
5、外觀經(jīng)過表面工藝處理，美觀大方，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，維護(hù)保養(yǎng)便捷
6、設(shè)有防護(hù)裝置，是肉類加工的設(shè)備
7、采用腳踏開關(guān)控制系統(tǒng)，操作方便，省時(shí)省力。
8、全銅線電機(jī)，機(jī)器更耐用。
9、內(nèi)藏式電機(jī)，使用更。
10、多功能，絞肉灌腸
