產(chǎn)品詳情
外面市場(chǎng)上賣的包子大多數(shù)都是肉餡的，也有素餡的，肉餡的比較好吃，所以還是肉餡的比較多，肉餡用真空的拌餡機(jī)拌餡效果是比較好的，在真空狀態(tài)下肉餡可以更好地細(xì)致嫩化，口感方面會(huì)更好。
多功能拌餡機(jī) 包子拌餡機(jī) 肉類真空拌餡機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸，菜餡，肉餡等各種餡類制品攪拌之用。不銹鋼拌餡機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，無需多人看管，只要把需要攪拌的物料倒進(jìn)機(jī)器料桶內(nèi)，開動(dòng)攪餡機(jī)便會(huì)自動(dòng)運(yùn)行，方便簡(jiǎn)單!
多功能拌餡機(jī) 包子拌餡機(jī) 肉類真空拌餡機(jī)旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能提取蛋白；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。
