產(chǎn)品詳情
食堂熬煮小米粥各種的粥類帶上攪拌裝置非常的方便,時間短,效率高,熬煮的粥味道好,出料也方便,直接傾斜鍋體就可以,而且還可以進行鹵煮熬湯等等,可以有多種用處。
食堂熬粥夾層鍋小型鴨貨鹵煮鍋夾層鍋的分類有好幾種,按照加熱方式分的話有電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱這三種,但是如果按照使用的話有立式夾層鍋,可傾式夾層鍋,還有一些是特殊功能的,像鹵煮夾層鍋是帶著翻筐出料的,還有一種高溫高壓蒸煮鍋,所以說夾層鍋的種類是比較的多的,也可以根絕客戶要求來定做。
食堂熬粥夾層鍋小型鴨貨鹵煮鍋電加熱不銹鋼夾層鍋的使用操作規(guī)程:
1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導(dǎo)熱油再用。2、嚴謹在夾層鍋中未裝導(dǎo)熱油的情況下開機。
3、建議使用350#導(dǎo)熱油,建議導(dǎo)熱油1年左右更換一次,如工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。
4、工作結(jié)束后將油閥關(guān)閉,然后將鍋體內(nèi)傾,倒出物料,注意不要外傾。
5、建議使用6mm以上標準電源線。
6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
7、定期檢查蝸輪,蝸桿的嚙和度,如間隙過度,可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。
8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。
9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。