產(chǎn)品詳情
小型的火鍋丸子加工需要做多種形狀的多種口味的丸子,要求比較的多,所以用到的設(shè)備也是比較多的,丸子機(jī)就包括實心丸子機(jī)包心丸子機(jī)海螺丸機(jī)還有各種型狀的多功能丸子成型機(jī),像魚豆腐甜不辣這些還要用到油炸設(shè)備,所以火鍋丸子加工是比較的繁瑣的。
小型火鍋丸子成型加工設(shè)備 廠家技術(shù)支持本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達(dá)20—34mm,包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的包心肉丸、包心魚丸、包心魚腸、芋頭丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。所生產(chǎn)出來的丸子具有包餡多,丸子圓度好,生產(chǎn)速度可調(diào),衛(wèi)生方便。
小型火鍋丸子成型加工設(shè)備 廠家技術(shù)支持采用兩個無極變速電機(jī)的送料配合,提高了該機(jī)器在各種肉類漿料中的操控性能。三份之一的鋼勺挖出成型,適合各種口感帶有筋腱肉膜等不易剪斷的漿料,成型效果與手工一樣圓潤、有層次感,口感堪稱一絕。料桿可提升調(diào)節(jié)設(shè)計,適合粘稠或爽嫩漿體(斬拌機(jī)、打漿機(jī)均可投入使用)。外圍板材為2mm厚,漏斗外層加保溫層,可放置冰塊,起到冰鎮(zhèn)效果,確保肉料新鮮。