產品詳情
廣東謳科冷鏈科技有限公司 公司簡介：
廣東謳科冷鏈科技有限公司位于“工廠之都”東莞,是專業(yè)從事真空干燥保鮮預冷，食品保鮮制冷，果蔬保鮮技術和保鮮設備，
制冰和真空快速冷卻技術和設備的研究，開發(fā)和制造為一體的高新技術企業(yè)。
謳科制冷是由在國際真空技術，農業(yè)和食品保鮮制冷技術上有著超過77年經驗的美國STI集團下SEMCOLD公司合作經營，
專業(yè)在中國制造和銷售真空設備，制冷保鮮全系列產品，并銷售全球，謳科制冷公司把西方先進的真空技術，食品保鮮處理方法和低溫度管理技術帶入中國。
這些方法和系統(tǒng)已經在33個國家的知名企業(yè)得到廣泛應用，如美國、澳大利亞、新西蘭、墨西哥、西班牙和以色列等。
謳科公司不斷加強多年來所培育的獨家技術，還致力於達到更省能源和低公害的目標。
融合了『技術開發(fā)』、『客戶提案』、『維修服務』三項能力，成為深受客戶喜愛的企業(yè)，不僅如此，保護地球環(huán)境一直以來都是謳科公司的目標。
廣東謳科冷鏈科技有限公司位于“工廠之都”東莞,是專業(yè)從事真空干燥保鮮預冷，食品保鮮制冷，果蔬保鮮技術和保鮮設備，
制冰和真空快速冷卻技術和設備的研究，開發(fā)和制造為一體的高新技術企業(yè)。
謳科制冷是由在國際真空技術，農業(yè)和食品保鮮制冷技術上有著超過77年經驗的美國STI集團下SEMCOLD公司合作經營，
專業(yè)在中國制造和銷售真空設備，制冷保鮮全系列產品，并銷售全球，謳科制冷公司把西方先進的真空技術，食品保鮮處理方法和低溫度管理技術帶入中國。
這些方法和系統(tǒng)已經在33個國家的知名企業(yè)得到廣泛應用，如美國、澳大利亞、新西蘭、墨西哥、西班牙和以色列等。
謳科公司不斷加強多年來所培育的獨家技術，還致力於達到更省能源和低公害的目標。
融合了『技術開發(fā)』、『客戶提案』、『維修服務』三項能力，成為深受客戶喜愛的企業(yè)，不僅如此，保護地球環(huán)境一直以來都是謳科公司的目標。
熟食品型真空快速冷卻機 采用真空冷卻技術能有效促使經高溫加工后的熟肉制品在短時間內迅速降溫，快速通過細菌容易繁殖溫度帶，從而延長儲藏期，保證食品的營養(yǎng)。衛(wèi)生和鮮度。
本機主要適用于：高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、 包子，水餃等。
主要特點 ：
1、冷卻時間短，熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10-15 分鐘， 10 ℃ 以下需 25 分鐘。
2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細菌污染。
3、冷卻溫度均勻，真空槽內食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。
4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。
5、提高熟食品質量，防止高溫下的食品氧化，避開3070 ℃細菌最佳繁殖期。
6、占地面積小 ，運行時不產生任何污染，可直接裝置在熟食品生產現場。 本機是在廣泛吸收國外同類產品先進技術和使用經驗的基礎上，結合國情自行研制開發(fā)的新產品。
該產品整體設計方案先進，生產效率高，自動化程度高、能耗低，是熟食品生產中最理想的配套設備。公司享有國家專利技術保護權。
