產(chǎn)品詳情
酒廠供應(yīng)不銹鋼發(fā)酵罐 白酒葡萄酒酒廠發(fā)酵罐 發(fā)酵罐廠家價(jià)格
一種隔壁式水循環(huán)熱水，蒸汽發(fā)生器，在盛水容器底部設(shè)有筒狀爐膛，爐膛與外壁間設(shè)有帶盤(pán)旋煙道的隔壁，它將容器分成內(nèi)、外腔體，且兩腔體的上部、下部均相通。加熱后，內(nèi)腔水迅速沸騰，迫使內(nèi)、外腔水產(chǎn)生自然循環(huán)。如按需要與現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)不同組合，即可作蒸、煮、煲鍋，熱水、開(kāi)水爐、鍋爐等用，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)、成本低、熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、經(jīng)濟(jì)、適用等特點(diǎn)。 
用于厭氣發(fā)酵（如生產(chǎn)酒精、溶劑）的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵（如生產(chǎn)氨基酸、有機(jī)酸、維生素等）的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無(wú)菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。
ru制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)wu染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。
罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。
