產(chǎn)品詳情
中文名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯中文同義詞:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;6-O-棕櫚酰-L-抗壞血酸;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽,99%;維生素C棕櫚酸酯/L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯1KG;食品級L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-抗壞血酸棕櫚酸酯/AP;L-抗壞血酸棕櫚酸酯,99%英文名稱:AscorbylPalmitate
CAS號:137-66-6
分子式:C22H38O7
分子量:414.53
EINECS號:205-305-4
化學(xué)性質(zhì) 白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔點(diǎn)107~117℃。
用途 抗氧化劑;護(hù)色劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑。