產(chǎn)品詳情
30-2盤式饅頭機(jī)：
電動機(jī)啟動后，將和好的面團(tuán)均勻投入料口內(nèi)，在雙蛟龍作用下，面團(tuán)被擠壓輸送至出面口，
通過出面調(diào)整口，被均勻擠出后頂起吊輪，切刀向下旋轉(zhuǎn)將面團(tuán)切成大小均勻的圓柱形面塊，然后依次落入入料口。
在成型盤圓弧槽中揉搓、滾圓形成表面光滑的圓柱球狀饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整活動架改變吊輪與前蓋距離來實現(xiàn)。
1.支起接料盤，面粉斗內(nèi)加入適量面粉；按下“ON”按鈕，將和好的面團(tuán)切成1—1.5kg條塊狀，不間斷投入料口內(nèi)，使料口內(nèi)的面團(tuán)容量始終保持在絞龍體口以上，這樣才能保證絞龍連續(xù)均勻的輸面，是饅頭大小一致。切刀旋轉(zhuǎn)可自行切下定量面團(tuán)落入成型盤，成型后饅頭自動拋出，進(jìn)入接料盤。
2.稱量饅頭大小，按機(jī)器規(guī)定數(shù)目進(jìn)行稱量，是否符合700—725克/X個（X=5、6、7、8、10），若不符合標(biāo)準(zhǔn)計量，應(yīng)松開活動架上的蝶形螺母，調(diào)整吊輪與前蓋距離，使其伸縮，達(dá)到調(diào)整饅頭大小的目的。
使用的面團(tuán)含水量推薦1：0.4—1：0.45作為用戶參考，無論手工或機(jī)制面團(tuán)均應(yīng)和制均勻，面團(tuán)太硬或太軟影響成型。加工不同規(guī)格的饅頭，要更換成型盤和前蓋。
饅頭機(jī)是一款解決手工勞作產(chǎn)品，，主要用于生產(chǎn)圓形饅頭，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點，可以廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、招待所及學(xué)校部門的食堂以及個體經(jīng)營戶等，制作出來的饅頭口感好
8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。
