手抓餅真空和面機器 新型自動真空和面機

數(shù)量(臺) 價格
100 5000.00元/臺
  • 最小起訂: 1臺
  • 發(fā)貨地址: 山東 濰坊市
  • 發(fā)布日期:2021-04-09
  • 訪問量:341
咨詢電話:150-6367-2855
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諸城市永信食品機械廠

實名認證 企業(yè)認證
  • 聯(lián)系人:王華
  • 手機:15063672855
  • 電話:0536-6427078
  • 營業(yè)執(zhí)照:已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式: 生產(chǎn)加工-個體工商戶
  • 所在地區(qū):山東 濰坊市
  • 家家通積分:4585分
詳細參數(shù)
品牌誠達型號600
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型和面適用范圍手抓餅真空和面
營銷新品加工定制
生產(chǎn)速度100kg功率3.7kw
產(chǎn)量100kg外形尺寸1200*800*1300
凈重50kg產(chǎn)地山東諸城

產(chǎn)品詳情

諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實守信、使命必達的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。



手抓餅真空和面機器 新型自動真空和面機應(yīng)用于食品,速凍食品,水餃面條,肉燕等食品企業(yè)及肉制品企業(yè)。改革開放20多年來,中國的面制品行業(yè)不斷繁榮。一是品種繁多,從傳統(tǒng)的水面、拉面、蒸面、曬干面等手工產(chǎn)品,到現(xiàn)在的方便面、保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,可謂新品層出不窮;二是制面技術(shù)有了長足的進步。民以食為天,為大眾提供品種多樣、質(zhì)量上乘的面制品,是制面界一直為之奮斗的目標。真空和面機在面制品生產(chǎn)工藝中,出現(xiàn)的斷條、糊湯、不勁道,速凍水餃和餛飩破皮、凍裂等缺陷,一直在困擾著制面大師們。如何徹底攻克這些工藝難題,是擺在面制品科研工作者面前的一項重要工作。

手抓餅真空和面機器 新型自動真空和面機較普通和面技術(shù),面團增水10%~20%(依面團軋面時不粘輥為限);面團游離水減少,不易渾湯,不易粘輥;小麥粉顆粒吸水均勻充分,可使面團色澤均勻,軋制的面片無色差,不起花;面團微粒分子間呈真空狀態(tài),空氣間隔減少,提高了面團密度和強度,且生產(chǎn)過程中不易破皮、斷皮、落條;









手抓餅真空和面機器 新型自動真空和面機采用二階段雙速攪拌,即高速水粉混合階段及低速揉面階段,速度分別為100~130轉(zhuǎn)/分、30~50轉(zhuǎn)/分,和面時間9~15分/次。由于攪拌時間短、轉(zhuǎn)速低,又無空氣阻力,面團溫升低,約5℃左右,避免了因面團溫升過高會使蛋白質(zhì)變性、損害面筋網(wǎng)絡(luò)組織現(xiàn)象的發(fā)生。真空和面是面制品技術(shù)領(lǐng)域的一項新成果,它的應(yīng)用,將對我國面制品行業(yè)的技術(shù)進步,以及加快食品工業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展,有著極大的推動作用。

融洽提示不銹鋼(不銹耐酸鋼)螺絲被許多行業(yè)使用,人類的進步與科技的發(fā)展離不開的,同時也帶動了產(chǎn)品(Product)性能的不斷提高。現(xiàn)在生產(chǎn)產(chǎn)品的廠家到處都有,所以在購買的時候需要進行充分的了解(Find out)之后再確定。

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