產(chǎn)品詳情
隨著我國冷庫事業(yè)的發(fā)展,加之生豬屠宰淡旺季的存在,為穩(wěn)定市場,保證供應(yīng),一些大中型肉聯(lián)廠都將屠宰后的肉尸進(jìn)行冷凍貯藏。要保證肉尸的質(zhì)量以及適口性,解凍也是一個重要環(huán)節(jié)。我們公司研發(fā)了一款低溫高濕解凍機(jī),低溫高濕解凍機(jī)是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,加速解凍。
產(chǎn)品介紹:利用低溫高濕,臭氧高壓靜電殺菌直接對凍肉進(jìn)行解凍,解凍過程會自動按照被解凍肉的內(nèi)外溫度進(jìn)行自動調(diào)節(jié)解凍程序。制冷管道直接進(jìn)去解凍間,由冷卻機(jī)送風(fēng),解凍過程由冷卻風(fēng)機(jī)吸風(fēng),軸流風(fēng)機(jī)送風(fēng),保證解凍間的氣體循環(huán)流動,送風(fēng)機(jī)在解凍間頂部兩側(cè),由風(fēng)機(jī)送風(fēng)以保證送風(fēng)的壓力均衡。同時送風(fēng)帶動低溫濕氣變成霧狀循環(huán)流動,保證解凍間的濕度。解凍間中部,回風(fēng)入冷卻機(jī),自動控制解凍間的溫度,濕度。在解凍過程中,排風(fēng)機(jī)自動換風(fēng),臭氧殺菌高壓靜電自動工作,以保證房間空氣潔凈新鮮,制冷設(shè)備自動化霜,以保證設(shè)備管道暢通。解凍結(jié)束后,制冷設(shè)備及冷卻風(fēng)機(jī)會自動按程序工作,以對肉品進(jìn)行儲藏保鮮。