產(chǎn)品詳情
一、【醋酸鈉簡介】
產(chǎn)品名稱:乙酸鈉
英文名: Sodium acetate trihydrate
別名: 乙酸鈉;結(jié)晶醋酸鈉無水醋酸鈉; 乙酸鈉,無水;無水醋酸鈉; 無水乙酸鈉
二、【醋酸鈉性質(zhì)】
無色無味的結(jié)晶體,在空氣中可被風(fēng)化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇。123℃時失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。
三、【醋酸鈉用途】用途:主要用于印染工業(yè)、醫(yī)藥、照相、電鍍、化學(xué)試劑及有機(jī)合成等。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產(chǎn)品。該品作為調(diào)味料的緩沖劑,可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩哂幸欢ǖ姆烂棺饔?。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。
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