“我眼中的優(yōu)秀教學設計”推薦系列之十三
【前言】為鼓勵支持教師教學模式和方式方法創(chuàng)新，激發(fā)教師課堂教學改革熱情，深入推動“課堂革命”，全面提升教育教學質(zhì)量。質(zhì)量管理與教學督導處將持續(xù)刊發(fā)經(jīng)各級督導推薦的優(yōu)秀教學設計案例，供校內(nèi)教師交流學習，為教師專業(yè)發(fā)展提供資源基礎。
《制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與環(huán)境保護實務》是我校藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的重要核心課程。課程開設之前，學生已先掌握無機及分析化學、有機化學備、儀器分析等專業(yè)基礎知識。本課程將進一步深入系統(tǒng)地學習藥品安全生產(chǎn)管理方法，旨在預防制藥行業(yè)的安全與環(huán)保事故，加強制藥工作者的安全與環(huán)保意識。
一、課程整體設計
課程內(nèi)容以先進的ehs（環(huán)境、健康、安全）理念和本質(zhì)安全為主線，實用性強，與企業(yè)實踐結(jié)合程度較高。為深化學生對企業(yè)安全生產(chǎn)的重要性的理解，強化對安全生產(chǎn)的內(nèi)容和規(guī)章制度的掌握，提高安全生產(chǎn)意識，掌握安全生產(chǎn)的基本原則與要求，并在生產(chǎn)活動中正確實踐，針對如防火防爆技術(shù)、危險化學品及其管理、制藥設備的安全保護、“三廢”治理、職業(yè)危害與職業(yè)病預防以及制藥企業(yè)的安全環(huán)保管理等相關(guān)項目，藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)與武漢愛民制藥股份有限公司、湖北康源藥業(yè)有限公司開展校企合作課程，分項目在企業(yè)進行課程實踐，課程活動安排如下：
| 序號 | 項目（模塊） | 任務（單元） | 教學內(nèi)容 | 重點、難點、考核點 | 學時 | 授課場所 | 授課人員 |
| 1 | 藥企安全生產(chǎn) | 制藥企業(yè)安全生產(chǎn) | 1.藥品安全生產(chǎn)的內(nèi)涵 2.藥品安全生產(chǎn)的法律法規(guī)基礎 3.我國藥品安全生的管理制度 4.藥品安全生產(chǎn)的管理內(nèi)容 | 藥品安全生產(chǎn)概念；藥品安全生產(chǎn)的產(chǎn)生與發(fā)展；藥品安全生產(chǎn)法律法規(guī)的性質(zhì)和作用；藥品安全生產(chǎn)崗位責任制度 | 2 | 教室 | 校內(nèi)教師 |
| 2 | 防火防爆安全管理 | 制藥企業(yè)的防火防爆安全管理 | 1.防火管理： 包括危險性分析，引起火災條件及防火主要措施 2.防爆管理：包括危險性分析，引起條件及防爆主要措施 | 火災的危險性分析，引起火災的條件，防火的主要措施；爆炸性的危險性分析，引起爆炸的主要因素，防爆的主要措施 | 2 | 企業(yè) | 企業(yè)教師 |
| 2 | 教室 | 校內(nèi)教師 | |||||
| 3 | 危險化學品安管 | 危險化學品的安全管理 | 1.認識?；?/p> 2.?；返陌踩芾?/td> | 危險化學品的危害，危險化學品的生產(chǎn)、儲存、運輸措施 | 2 | 企業(yè) | 企業(yè)教師 |
| 2 | 教室 | 校內(nèi)教師 | |||||
| 4 | 電氣安管 | 制藥企業(yè)的電氣安全管理 | 1.電氣安全管理 2.觸電事故預防與急救 3.防爆場所的電氣選擇 4.制藥企業(yè)的防雷保護 | 觸電傷害的種類，影響觸電傷害程度的各種因素，防觸電的綜合管理措施，觸電急救的方法，制藥企業(yè)建筑物的防雷措施 | 4 | 實訓室 | 校內(nèi)教師 |
| 5 | 防毒安管 | 防毒安全管理 | 1.毒物種類 2.對人體危害 3.綜合防毒措施 | 制藥企業(yè)毒物的含義及分類，毒物的作用條件，毒物最高容許濃度，制藥企業(yè)現(xiàn)場急救原則及準備 | 2 | 企業(yè) | 企業(yè)教師 |
| 2 | 教室 | 校內(nèi)教師 | |||||
| 6 | 三廢安管 | 三廢安全管理 | 1.廢水管理，包括污染控制指標，處理措施等 2.廢氣及廢渣管理 | 廢水的處理級數(shù)，廢氣、廢渣的來源及處理措施 | 2 | 企業(yè) | 企業(yè)教師 |
| 2 | 教室 | 校內(nèi)教師 | |||||
| 7 | 特殊藥品安管 | 特殊管理藥品的安全管理 | 1.認識特殊藥品 2.特殊藥品安全管理 | 特殊藥品安全管理基本內(nèi)容及特征 | 4 | 教室 | 校內(nèi)教師 |
| 8 | 生物制品安管 | 生物制品的安全管理 | 1.認識生物藥品 2.生物藥品安全管理（包括轉(zhuǎn)基因和微生物培養(yǎng)等） | 安全管理及微生物培養(yǎng)中的安全管理及管理原則 | 2 | 教室 | 校內(nèi)教師 |
| 9 | 中藥制品安管 | 中藥制品的安全管理 | 1.認識中藥藥品 2.中藥藥品安全管理 | 掌握中藥制品的安全管理基本內(nèi)容及特征 | 2 | 教室 | 校內(nèi)教師 |
| 10 | 藥企健康維護 | 制藥企業(yè)健康保護管理 | 1.健康保護內(nèi)涵 2.職業(yè)健康安全管理體系3.企業(yè)員工心理健康保護 4.企業(yè)員工心理健康管理 | 制藥企業(yè)員工心理健康的重要性，職業(yè)健康的安全管理體系等，員工心理健康保護的主要措施 | 2 | 教室 | 校內(nèi)教師 |
為實現(xiàn)教學目標，依據(jù)職業(yè)能力標準和專業(yè)教學標準，以“德技并修，全面發(fā)展”的育人理念為引領，立足學情，借助多種信息化手段，以學生為中心，基于obe的理念打造 “六融合、五遞進、三共評”的課程教學模式。
本課程提出“基于任務驅(qū)動與問題導向的線上線下混合式教學”的設計思路。
按照“以學生為中心”的教學理念，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標和課程的育人功能制訂本課程的教學目標、教學內(nèi)容和教學方法，同時根據(jù)教學過程中的問題和需求動態(tài)完善教學設計和教學實施，形成了“課前導學+知識點自主學習+集中研討+拓展閱讀/實踐+學習效果反饋”的閉環(huán)式教學設計。
在教學過程中，通過“課前導學、課前測試及預布置實訓任務、課堂任務展示點評、課堂提問、集中研討、課堂測驗以及課后作業(yè)”等環(huán)節(jié)，約束學生完成課程內(nèi)容學習，注重課程的深度、完成的時間以及學習效果，并在實施過程中根據(jù)具體情況加以激勵。
在教學內(nèi)容設計上，構(gòu)建由“專業(yè)知識+職業(yè)崗位+產(chǎn)業(yè)前沿+職業(yè)資格證書標準+職業(yè)技能競賽標準+思政育人（行業(yè)、企業(yè)真實案例）”組成的立體式知識結(jié)構(gòu)，特別注重教學內(nèi)容的深度和廣度以及重點和難點知識的解讀，貫徹“德技并修”的育人理念。
建立了由學校教師、企業(yè)導師和學生共同完成的、“學生實訓任務評價+課堂提問+教師學生集中研討+學生課后作業(yè)+學生教師專題報告+學生小測驗”的多主體、多維度、全程考核評價模式，提高學生“主動學習習慣養(yǎng)成+自主學習能力提高+自覺關(guān)注行業(yè)發(fā)展動態(tài)+知識轉(zhuǎn)化為素養(yǎng)”的素質(zhì)和能力，實現(xiàn)了“價值塑造、能力培養(yǎng)、知識傳授”三位一體的培養(yǎng)目標。
二、教學設計
以項目三危險化學品安全管理為例，教學設計（2學時）如下。
| 教學基本信息 | |||||||||||
| 所屬課程 | 制藥企業(yè)安全生產(chǎn)與環(huán)境保護實務 | 課時安排 | 2學時 | 授課地點 | 智慧教室 | ||||||
| 所屬專業(yè) | 藥品生產(chǎn)技術(shù) | 授課年級 | 二年級 | 授課班級 | 藥品2209 | ||||||
| 授課內(nèi)容 | 危險化學品安全管理 | ||||||||||
| 教學分析 | |||||||||||
| 學情分析 | 隨著專業(yè)招生形式多樣化，生源組成發(fā)生變化，學生的學習基礎差異較大，部分學生課程學習難度較大，興趣減弱，部分學生卻對課程有著更加深入、更具挑戰(zhàn)的學習需求。以往的傳統(tǒng)考核雖然能較好的反映學生之間的成效差異，但對于學生個體的發(fā)展進步卻很難體現(xiàn)。這不利于那些想學習但基礎差的學生成長進步，不利于培養(yǎng)專業(yè)學習的信心和志趣。因此需要通過實訓任務成果的完成情況差異化、個性化指導學生學習。 | ||||||||||
| 教材分析 | 選用的教材為書網(wǎng)融合教材，配有電子教材、ppt、 微課、視頻、圖片、題庫系統(tǒng)、數(shù)字化教學服務(包括在線教學、在線作業(yè)、在線考試)等，可以作為學習自主學習資源。具體教材分析如下: 1.教材優(yōu)勢與特色 教材以企業(yè)安全生產(chǎn)管理項目為主線進行課程設計，以藥品生產(chǎn)安全管理的各個崗位職責和工作要求為載體組織教學內(nèi)容，結(jié)合企業(yè)實例使教學更加貼近于工作實際。 2.需增補和重構(gòu)之處 在實訓項目上略有不足。教材中實訓項目只要5個，不足以支撐基于obe理念的tbl+pbl翻轉(zhuǎn)課堂。需要通過校企合作，設計更豐富的可行的實訓項目。 在思政育人素材方面略顯不足。很多任務章節(jié)中缺乏典型思政案例。需要進一步在企業(yè)實際工作案例和行業(yè)新聞中尋找思政育人元素，培養(yǎng)學生樹立安全意識，質(zhì)量意識，管理意識，規(guī)范意識，培養(yǎng)工作的執(zhí)行能力、管理方法和技能，能勝任藥品生產(chǎn)安全管理工作。 | ||||||||||
| 教學內(nèi)容 | 1.危險化學品概述 2.危險化學品安全管理的重要性 3.危險化學品的標識與分類 4.危險化學品的儲存與運輸 5.應急管理與事故處理 6.危險化學品安全培訓與教育 | ||||||||||
| 教學流程 | |||||||||||
| 教學手段 | 堅持“以學生為中心”，基于obe的理念，采用tbl+pbl等翻轉(zhuǎn)課堂教學，以項目教學為形式，設計具有代表性的項目，將知識點重新整理，作為實踐與技能的背景知識安排在相關(guān)的項目任務中，突出教師的引導和學生的參與過程。強調(diào)學生的實踐、發(fā)現(xiàn)和探索過程，讓各種知識在“學中做、做中學”的過程中為學生理解和應用。本項目具體使用的教學方法有： 1.講解法：通過講解危險化學品的基本概念、分類、危險特性等基本知識，使學生了解危險化學品的安全管理的重要性和必要性。 2.案例分析法：通過分析中毒事故、環(huán)境污染事件等案例，使學生認識到危險化學品安全管理不到位可能帶來的嚴重后果，同時掌握正確的應對措施。 3.討論法：組織學生進行小組討論，分享對危險化學品安全管理的認識和經(jīng)驗，提高學生的安全意識和操作技能。 | ||||||||||
| 教學目標 | 知識目標 | 1.能說出危險化學品的定義、分類和相關(guān)風險； 2.能說出危險化學品的儲存與運輸要求； 3.能說出危險化學品的應急管理與事故處理程序。 | |||||||||
| 能力目標 | 1.能識別危險化學品的標識與分類； 2.能正確進行危險化學品的儲存與運輸； 3.能對危險化學品的緊急事故進行及時處理。 | ||||||||||
| 素質(zhì)目標 | 1.養(yǎng)成藥品生產(chǎn)安全管理人員嚴謹細致、認真負責的工作精神。 2.養(yǎng)成預防為主的安全風險意識與團隊協(xié)作精神。 | ||||||||||
| 教學重難點 | 教學重點：?；返臉俗R與分類；危化品的儲存與運輸要求。 教學難點：能正確進行?；返牡膬Υ媾c運輸；能對危險化學品的緊急事故進行及時處理。 | ||||||||||
| 教學過程 | |||||||||||
| 教學環(huán)節(jié) | 教學內(nèi)容 師生活動 | 學時 | 教學資源 教學平臺 | 設計意圖 教學方法 | |||||||
| 課前準備 | 創(chuàng)設情境進角色 -課前安排學生前往企業(yè)實踐，參觀企業(yè)?；穫}庫，使學生在真實業(yè)務環(huán)境中迅速進入崗位角色，帶著問題去學習教學平臺上的學習資源，并先進行實踐。通過學生提交的預實訓任務成果檢查學生課前對知識的掌握情況，督促學生按進度完成自主學習。 | 2h | 【教學資源】 預習課件、微課 【教學平臺】 學習通、 武漢愛民制藥?；穫}庫 | 【設計意圖】 學生通過任務驅(qū)動，初識本任務教學內(nèi)容； 引起學生的學習興趣和動力，激發(fā)學生的創(chuàng)意。 【教學方法】 任務驅(qū)動 | |||||||
| 第一學時 | |||||||||||
| 課堂導入 | 問題導入 -介紹課程主題：“制藥企業(yè)危險化學品安全管理” -引發(fā)學生對該主題的興趣，提出相關(guān)問題 提問：什么是危險化學品？在制藥企業(yè)中哪些物質(zhì)屬于危險化學品？ | 5min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】 通過提問，了解學生對危險化學品安全管理的掌握情況，及時發(fā)現(xiàn)并糾正問題。明確學習目標。 | |||||||
| 知識梳理 | 1.概述危險化學品及其風險 -解釋危險化學品的定義、分類和危險特性; -介紹常見的危險化學品風險，舉例說明常見的危險化學品及其危險性，如毒性、易燃性等。 | 5min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】 講解知識點，達成知識目標。 | |||||||
| 2.制藥企業(yè)危險化學品安全管理的重要性 -分析制藥企業(yè)危險化學品安全管理的重要性和必要性-講解國家和地方對危險化學品安全管理的相關(guān)法律法規(guī)和標準 | 5min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】 潛移默化的助力學生養(yǎng)成藥品生產(chǎn)安全管理人員科學嚴謹?shù)墓ぷ骼砟詈桶踩L險意識。 思政育人。 | ||||||||
| 3.危險化學品的標識與分類 -詳細解釋危險化學品標識的含義和應用場景 -介紹危險化學品的分類體系和標識要求 -講解如何正確識別危險化學品，包括物質(zhì)安全數(shù)據(jù)表（msds）的查閱和使用 | 10min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】講解知識點，達成知識目標和能力目標。 明確學習重點。 | ||||||||
| 4.危險化學品的儲存與運輸 -說明儲存場所的選擇原則和要求 -強調(diào)儲存條件的控制，如溫度、濕度等 -介紹危險化學品的分區(qū)管理和儲存容器的標識要求 -解釋危險化學品運輸?shù)姆ㄒ?guī)和規(guī)范 | 10min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】講解知識點，達成知識目標。 明確學習重點、難點。 | ||||||||
| 案例分析與討論 | 5.應急管理與事故處理 -提供企業(yè)實際案例，讓學生進行分析和討論 -通過案例分析，講解正確和錯誤操作所帶來的影響 -引導學生總結(jié)經(jīng)驗教訓，加深對危險化學品安全管理的理解 | 10min | 【教學資源】 企業(yè)案例視頻 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】通過分析制藥企業(yè)?；肥鹿拾咐箤W生認識到危險化學品安全管理不到位可能帶來的嚴重后果，同時掌握正確的應對措施。明確學習難點。 | |||||||
| 第二學時 | |||||||||||
| 知識梳理 | 5.應急管理與事故處理 -結(jié)合案例分析，說明建立應急預案的重要性和基本要素 -強調(diào)應急演練的必要性和步驟 -介紹常見危險化學品事故的類型和應對措施 -解釋事故報告和調(diào)查的程序和要求 | 5min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】講解知識點，達成知識目標和能力目標。 | |||||||
| 6.危險化學品安全培訓與教育 -強調(diào)制藥企業(yè)員工的安全培訓和教育的重要性 -提供培訓內(nèi)容和方法的建議，如課堂培訓、在線學習等 | 5min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】促進學生養(yǎng)成藥品生產(chǎn)安全管理人員科學嚴謹?shù)墓ぷ骼砟詈桶踩L險意識。 思政育人。 | ||||||||
| 課堂測試 | 課堂小測試 -通過ppt上的雨課堂程序發(fā)布隨堂測試并馬上進行測試點評 | 5min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】 通過客觀題測試，快速檢驗學生對知識點掌握情況。 | |||||||
| 小組討論與分享 | -根據(jù)課前實踐學習和布置的預習任務，各組進行展示匯報。 -分組進行任務匯報，分享制藥企業(yè)危險化學品安全管理的經(jīng)驗和建議 -組間討論，互相學習和交流； -教師進行點評和總結(jié)，強調(diào)安全意識和團隊合作精神的重要性。 | 25min | 【教學資源】 各小組任務匯報ppt 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】組織學生進行小組討論，分享對危險化學品安全管理的認識和經(jīng)驗，鼓勵學生提出問題和建議，提高學生的安全意識和操作技能。 突破重難點。 | |||||||
| 課堂總結(jié) | -借助思維導圖回顧課程主要內(nèi)容，提醒學生關(guān)注課堂內(nèi)容的重點和要點 -強調(diào)危險化學品安全管理的重要性和必要性 -展望制藥企業(yè)危險化學品安全管理的發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn)。 | 5min | 【教學資源】 授課課件 【教學平臺】 智慧教室 | 【設計意圖】學生通過教師總結(jié)回顧本任務的重難點，加深印象，進一步培養(yǎng)學生細致嚴謹?shù)墓ぷ骶?、樹立嚴把安全關(guān)，保證安全生產(chǎn)的社會責任感。 | |||||||
| 布置作業(yè) | 查閱相關(guān)資料，以案例分析的形式撰寫一篇關(guān)于制藥企業(yè)危險化學品安全管理的文章。 | ||||||||||
| 課堂評價 | 評價內(nèi)容 | 權(quán)重 | 評價形式 | ||||||||
| 課堂考勤 | 10% | 客觀評價 | |||||||||
| 課堂表現(xiàn) | 20% | 教師評價（案例分析及提問環(huán)節(jié)參與度） | |||||||||
| 課堂測試 | 20% | 客觀評價 | |||||||||
| 實訓任務 | 50% | 師生共評（實訓項目完成情況） | |||||||||
三、教學特色與可借鑒之處
1.教學內(nèi)容上，通過校企創(chuàng)新合作，共建課程優(yōu)質(zhì)資源，增補學術(shù)前沿和行業(yè)動態(tài)，完善課程思政內(nèi)容供給，尤其是通過企業(yè)崗位實踐第二課堂的建設，不僅提升了學生知識運用﹑創(chuàng)新與解決復雜問題的能力，同時打破了課程邊界,強化了課程間知識的整合。此外，在每節(jié)課后師生還通過教學反思，不斷優(yōu)化教學內(nèi)容手段,促進課程持續(xù)更新。
2.教學方法上，線上、線下無縫銜接，開展全方位融入信息技術(shù)的項目式、階梯式、成長式、探究式教學。在五個教學階段，促進學生角色轉(zhuǎn)變，循序升級。學生以7人為1個小組，基于實訓任務要求，結(jié)合我校實訓條件進行分工合作，開展認知、設計、繪圖、填表、實操、討論、完成實訓報告，拉近理論講授和實物的距離，避免死記硬背、增加學生對課堂知識的理解和掌握，鍛煉學生團隊協(xié)作、溝通合交流能力，提高學生的專業(yè)素養(yǎng)和科學素養(yǎng)。
3.在教學評價上，采用多主體、多維度、全過程的教學評價體系。課程評價以學銀在線平臺為依托，利用信息技術(shù)手段進一步完成各項評價數(shù)據(jù)的打通，形成與課程改革教學模式信息化相匹配的信息化教學評價體系，并將課程思政、職業(yè)競賽及1+x證書要求納入評價指標，完善評價體系，打造具備實時有效評價數(shù)據(jù)的“有效”課堂。課前、課中、課后通過教學活動反饋和問卷調(diào)查結(jié)果，及時調(diào)整教學策略，并進行個性化輔導，實現(xiàn)課堂精準管理。
推薦人：校級督導李有林
：洪玉蓮
：18918933859
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