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紅油熬制鍋 奶棗攪拌炒鍋 全自動(dòng)奶豆腐熬制鍋

炒鍋是一款常用的大型炊具,根據(jù)容量的不同可分為多個(gè)型號(hào),如50L/100L/200L/300L/400L/500L/600L/800L/1000L等,50L的其水容量即為50L,炒鍋產(chǎn)能通常為型號(hào)的三分之二,型號(hào)不同 ,用途不同,其產(chǎn)能也不相同,可根據(jù)自身生產(chǎn)需求進(jìn)行選購,也可咨詢客服溝通后進(jìn)行確認(rèn)。

對(duì)于愛吃辣的小伙伴來說,家里肯定少不了一瓶美味的辣椒醬,辣椒醬是餐桌上常見的調(diào)味品之一,各個(gè)地區(qū)都有不同?地方風(fēng)味的辣椒醬。辣椒醬以四川貴州最多,有水制和油制兩種?。辣椒醬的生產(chǎn)通常會(huì)選用果蔬清洗流水線、多功能切菜機(jī)即辣椒切斷機(jī)、全自動(dòng)行星炒鍋等

紅油熬制鍋 奶棗攪拌炒鍋 全自動(dòng)奶豆腐熬制鍋分類及用途
1、夾層鍋可用于煮、炒等,功能類似于家中炒菜、做飯的大鍋。
2、夾層鍋的加熱方式有電加熱、(蒸汽加熱)、燃?xì)饧訜岬取?br /> 3、夾層鍋有可傾和立式兩種。立式夾層鍋適合煮老湯類的產(chǎn)品。
4、夾層鍋按攪拌方式分為,不攪拌、刮底攪拌(兩個(gè)定點(diǎn),2-6個(gè)四氟板)、行星攪拌(1個(gè)定點(diǎn),2-3個(gè)四氟板,公轉(zhuǎn)時(shí)自傳)3種。
5、不攪拌的夾層鍋適合煮塊狀、煮雞、煮肉。
6、帶攪拌的適合煮湯汁類的產(chǎn)品,熬粥等。
7、行星攪拌適合煮特別粘稠的產(chǎn)品,炒雞蛋。


紅油熬制鍋 奶棗攪拌炒鍋 全自動(dòng)奶豆腐熬制鍋誤區(qū)及要點(diǎn)
1、全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無死角。
2、鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
3、獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高。
4、耐熱保溫裝置:內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用極節(jié)能.熱效率可達(dá)70%少于。
5、鍋體采用蝸輪滑輪裝置95度旋轉(zhuǎn),方便可傾,便于食品投入取出,清洗極其方便。
6、可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制、加無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)、使物料炒制越來越均勻、刮鍋底無死角。
7、加工量大、可連續(xù)作業(yè),節(jié)省人力的降低勞動(dòng)量。

8、機(jī)械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易,攪拌裝置可升降,攪拌頻率高但沒有破壞食材,便不會(huì)將菜炒焦。

參數(shù)規(guī)格: 
規(guī)格:300L 內(nèi)徑900mm 外徑1000mm
功率:18kw 電機(jī)功率:1.1kw 
技術(shù)參數(shù): 
額定電壓:三相電~~380V 
額定功率:18kw 
介質(zhì):導(dǎo)熱油 
材質(zhì):不銹鋼(鍋膽304不銹鋼、支架201不銹鋼)



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