產(chǎn)品詳情
中央廚房切菜設(shè)備-不銹鋼切菜設(shè)備價格廚房小白其實是有點怕刀的，切個菜，萬一沒把握好尺度，手指頭就給墊進去了，痛啊。特別是在剁肉餡剁泥的時候，那真是費勁啊。剁得慢不說，還順帶把手指頭也剁起泡了，這萬一再不小心一點，手指頭都給剁了，哈哈。中央廚房切菜設(shè)備當(dāng)然啦，現(xiàn)在的人都很聰明，會在市場上尋找各種可以代替菜刀的工具，比如說這個切菜機吧，自動方便，快來了解吧不銹鋼切菜設(shè)備價格。
中央廚房切菜設(shè)備產(chǎn)品性能:
①本機為雙頭型切菜機，可同時工作；
②全自動控制面板，操作簡單，中央廚房切菜設(shè)備使用快捷方便；
③通過更換刀盤或者雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規(guī)格的片、絲、??；
④整機304不銹鋼制造，安全、衛(wèi)生、美觀、耐用；
⑤切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織不銹鋼切菜設(shè)備價格；
中央廚房切菜設(shè)備使用保養(yǎng)注意事項:
①所有的切菜機維護保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進行；另外，切菜機房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機安全運行的一個重要前提。
②每次使用過后需及時清洗。確保清潔，確保無食材、物料的殘渣在內(nèi)；
③定期給關(guān)鍵零部件、中央廚房切菜設(shè)備螺絲上油，選用20號機油，每次加注量以十滴為宜。軸承內(nèi)的潤滑脂，根據(jù)使用情況適量添加和更換，一般選用鈣基脂。
④切菜切割同時，勿放入石?；蚪饘傩晕镔|(zhì)，以防刀刃蹦裂。
⑤輸送帶與壓菜帶如發(fā)現(xiàn)松滑，應(yīng)及時調(diào)整漲緊螺栓或調(diào)整彈簧壓力至適當(dāng)位置。輸送帶兩端的拉力或壓力應(yīng)基本相等，否則輸送帶或壓菜帶就發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
⑥設(shè)備在使用一段時間后，中央廚房切菜設(shè)備要檢查各個部位的螺絲是否松動。如發(fā)現(xiàn)有松動，將螺絲擰緊；若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲。
⑦當(dāng)有不正常運轉(zhuǎn)及噪音時，須立即停止并檢查。排除故障后，再重新開啟。長時間不使用切菜機時，請放置在干燥、通風(fēng)的地方不銹鋼切菜設(shè)備價格。
中央廚房切菜設(shè)備主要有機架、輸送帶、壓菜帶、刀片、變頻器、電機等。切割根莖菜那頭，可將瓜薯類硬菜切成片、絲、丁，切割片、絲、丁的規(guī)格可通過安裝不同的刀盤，自由調(diào)換，切割的蔬菜表面規(guī)整，尺寸符合尺碼標準；中央廚房切菜設(shè)備切割葉菜的豎刀部分則可將葉類軟菜，加工成不同尺寸的段、條、片。切葉菜的長度通過左右旋轉(zhuǎn)“可調(diào)偏心輪”，在一定范圍內(nèi)改變加工蔬菜的長短。葉菜切割部分采用豎刀切割，是模擬手工切菜原理切菜，切割后的蔬菜表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好不銹鋼切菜設(shè)備價格。
中央廚房切菜設(shè)備售后服務(wù)：在系統(tǒng)安裝調(diào)試完畢后，本公司工程人員將停留在工程現(xiàn)場，對系統(tǒng)運行狀況進行監(jiān)測及對有關(guān)人員進行現(xiàn)場培訓(xùn)，直到保證客戶的系統(tǒng)維護人員已經(jīng)掌握基本的操作和具備必須經(jīng)驗，能獨立進行系統(tǒng)管理和異常狀況處理不銹鋼切菜設(shè)備價格。
