產(chǎn)品詳情
邦廚批發(fā)供應(yīng)不銹鋼高粘度火鍋底料油料炒鍋多爪行星攪拌炒鍋設(shè)備多爪攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。主要用于比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
邦廚批發(fā)供應(yīng)不銹鋼高粘度火鍋底料油料炒鍋多爪行星攪拌炒鍋設(shè)備大型醬料炒鍋特點
1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，獨特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，獨特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可使物料短時間內(nèi)混合均勻，達到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準(zhǔn)確。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。
7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！
邦廚批發(fā)供應(yīng)不銹鋼高粘度火鍋底料油料炒鍋多爪行星攪拌炒鍋設(shè)備多頭攪拌炒鍋的優(yōu)勢
1、配置質(zhì)量高：產(chǎn)品采進口封頭內(nèi)膽，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，符合
2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點。
3、安全性突出：該設(shè)備為改進新型防水內(nèi)控制柜，外控制柜改為不會觸電的24V安全電壓。
4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式先進：攪拌方式采用特殊的多爪攪拌，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為非整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，360度刮底無死角。
6、干凈衛(wèi)生：使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。
8、控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點。
