產(chǎn)品詳情
小型門店用燒雞煮鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋 不銹鋼夾層鍋我們?nèi)粘I钪谐缘母鞣N鹵制品,熬粥,煮湯,燒菜等都離不開夾層鍋的功勞,夾層鍋的應(yīng)用范圍非常的廣泛,可以實(shí)現(xiàn)鹵,煮,熬制,炒制的多種功能,可以幫我們提高工作效率,節(jié)省勞動(dòng)力。是加工食品的重要因素。
小型門店用燒雞煮鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋 不銹鋼夾層鍋操作:
1.將物料加入鍋中。
2.攪拌。
3.開啟進(jìn)汽閥門,向夾層內(nèi)通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10Mpa)同時(shí)打開疏水閥,關(guān)閉旁通閥,加熱至規(guī)定時(shí)間。
4.待物料達(dá)到要求時(shí),關(guān)閉進(jìn)汽閥門,停止攪拌。
5.手握手柄,使反應(yīng)鍋慢慢傾斜將液體從鍋內(nèi)倒出。
6液體流完后,用純化水對(duì)可傾式反應(yīng)鍋清洗。
7.注意壓力表壓力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加熱要求。
8.檢查可傾式反應(yīng)鍋安全閥的靈敏性。
9.定期對(duì)油密封閥檢查,防止漏油
小型門店用燒雞煮鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋 不銹鋼夾層鍋電加熱夾層鍋設(shè)備功能:
1電加熱夾層鍋300L采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體,熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
3溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確。
4采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
5采用變頻調(diào)速減速機(jī),轉(zhuǎn)速0-30轉(zhuǎn)(可調(diào))。
6具有多種規(guī)格型號(hào),可供客戶選擇
小型門店用燒雞煮鍋 電加熱豬頭肉鹵煮鍋 不銹鋼夾層鍋電加熱夾層鍋設(shè)備配置:
1、 內(nèi) 膽為:3mm,外包裝為:4mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、 采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。
4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。
5、 采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。
6、獨(dú)立的配電箱裝置。