產(chǎn)品詳情
刀片使用特殊的不銹鋼材質(zhì),鋒利可重復(fù)很長(zhǎng)時(shí)間不變形,不崩刃。且更換方便。
鮮肉凍肉切丁機(jī) 多功能肉類切丁機(jī) 350凍肉切丁機(jī)是切丁設(shè)備中的一款,有三個(gè)不同方向和作用的刀,從放料到出料,一大塊肉出來(lái)就是肉丁,三維方向上的切成丁了。小型就是這臺(tái),能一個(gè)小時(shí)切丁400公斤左右,不論哪種肉只要是不帶骨頭的,冷凍的肉和鮮肉都能切丁。在可以切丁的范圍之內(nèi),多功能肉類切丁機(jī)任意選擇合適的尺寸,定做好刀后,安裝完畢就可以使用,且安裝簡(jiǎn)便,自己也可以輕松更換刀片或是這個(gè)刀組。
鮮肉凍肉切丁機(jī)雞米花里面是雞肉,外面裹著一層面糊,其實(shí)這個(gè)面糊是淀粉加上各種調(diào)味料,雞肉要腌制好,可以先使用微凍肉切丁機(jī)把10克左右的丁切出來(lái),當(dāng)然,這個(gè)丁的重量,您可以按照自己的工廠制作的要求來(lái)做。需要腌制添加調(diào)味料,比如胡椒粉之類,然后經(jīng)過(guò)掛漿和裹粉工藝后,就可以到達(dá)油炸區(qū),進(jìn)行兩次油炸,一次低溫,一次高溫,然后經(jīng)過(guò)輸送帶到達(dá)冷卻區(qū)域,350凍肉切丁機(jī)然后經(jīng)過(guò)定量包裝就可以出廠了。