產(chǎn)品詳情
中央廚房炒制設(shè)備-行星炒鍋生產(chǎn)廠家葛先生是一家火鍋店的老板,其醬料都是人工加工的,需要不停的來回?cái)嚢瑁M(fèi)時(shí)費(fèi)力,還有時(shí)候攪拌不均勻,經(jīng)朋友介紹來到我們公司考察設(shè)備,想夠一款炒制醬料的設(shè)備,了解了葛先生的需求后,中央廚房炒制設(shè)備我們給他推薦了行星攪拌炒鍋,自動(dòng)化操作,不需要人工操作,既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了,容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。葛先生對(duì)設(shè)備很滿意,果斷訂購了設(shè)備行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
中央廚房炒制設(shè)備行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)性能特點(diǎn):
1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。
2.燃?xì)饧訜?,帶電子打火?/span>
3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口,中央廚房炒制設(shè)備寬200mm,深450mm。
5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無死角。
7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調(diào)速行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
中央廚房炒制設(shè)備行星攪拌炒鍋特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于新地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),中央廚房炒制設(shè)備完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
中央廚房炒制設(shè)備行星攪拌炒鍋攪拌方式:
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用 液壓推力傾翻鍋體,中央廚房炒制設(shè)備易于進(jìn)出原料節(jié)省人力,采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。 本機(jī)使用臥式U型鍋體,夾套采用燃?xì)猓ㄌ烊粴?、液化氣)、電磁、?dǎo)熱油、蒸汽加熱,一般采用380V工業(yè)用電,每個(gè)加熱方式都各有優(yōu)劣,無段變速與渦輪、中央廚房炒制設(shè)備減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌力矩。多個(gè)攪拌尺,使攪拌更均勻,物料受熱面積更廣,這樣,炒制的物料色香味俱全。 采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,無毒無害,為食品機(jī)械用材。相關(guān)檢驗(yàn)證件可根據(jù)廠家要求出示行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
中央廚房炒制設(shè)備售后服務(wù):本著“為顧客提供最滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨,諸城市邦廚機(jī)械有限公司鄭重承諾:在確保設(shè)備的先進(jìn)性、可靠性、中央廚房炒制設(shè)備穩(wěn)定性的同時(shí),不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,從售中到售后的交貨、調(diào)試開通、設(shè)備維護(hù)管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓(xùn)等各方面,保證顧客能得到好的服務(wù),讓顧客滿意、放心行星炒鍋生產(chǎn)廠家。